GÉNERO BACTERIANO | GRAM | MORFOLOGÍA | CRECIMIENTO Y CULTIVO | MEDIO DE CULTIVO | CARACTERISTICAS |
Escherichia coli | negativos | - Bacilos
- miden 0,5 µm de ancho por 3 µm de largo
| 16-18 horas a 35°, ambiente aerobio | - Agar LB tetraciclina
- caldo LB-glicerol 20% a -80°c
- Agar Mac Conkey (colonias rosadas o rojas)
- Agar EMB (colonias entre púrpura y verde metálico)
SELECTIVOS: - Agar Tergitol 7 (colonias amarrillas)
| - No forman esporas
- Móviles --> flagelos periticos
- Reducen nitratos y nitritos
- Producen vitamina B y K
|
Salmonella | negativos | - forma de bastones con flagelos
- su tamaño oscila entre los 0,3 a 1 µm × 1 a 6 µm
| 16-24 horas a 37°, ambiente aerobio | SELECTIVOS: - Agar salmonella-Shigella
- Agar entérico Hektoen
- Caldos de enriquecimiento
NO SELECTIVOS: | - Anaerobios facultativos y no esporulados
- No fermentan la lactosa
- Fermentan glucosa con producción de gas
- No producen indol
- No degradan urea
- Está compuesta por seis sub- especies
|
Shigella | negativos | - constituido de bacilos cortos
- miden de 0,7µm × 3µm
- son inmóviles
| 18-24 horas a 35°, ambiente aerobio | - Agar eosina-azul de metileno (EMB)
- Agar xilosa-lisina-desoxicolato(XLD)
- Agar Mc Conkey
- Hektoen
- Agar Salmonella-Shigella
- Agar nutritivo
- Agar tripticaseina-soya
- Agar sangre
- Agar chocolate
| - se incluye en la familia Enterobacteriacea
- relación con Escherichia coli respecto a su DNA alcanza la similitud de hasta 70-75%
|
Lactobacillus | positivos | - forma de bacilo
- miden aproximadamente 2-6 µm de largo.
- en ocasiones pueden verse con extremos redondeados.
| 3-4 días a 28-30°, ambiente aerobio o a 10% de concentración de CO2 |
| - poseen una capa de polímeros secundaria que contiene teicoicos, lipoteicoicos, lipoglicanos y ácidos telúricos
|
Pseudomonas
| negativos | - longitud aproximada de 1 a 3 µm de largo y de 0,5 a 1 µm de ancho
- posee un flagelo polar
| Depende de la especie, en ambientes naturales 20-25°, en ambientes clínicos 35°, ambiente aerobio | - Agar nutritivo
- Agar de soya tríptica
- Agar sangre
| - el flagelo está constituido por una estructura proteica compleja que le proporciona movilidad en medios líquidos y respuesta a estímulos químicos. Además, le permite ligarse a la membrana celular. Presenta pequeños filamentos llamados Pili localizados en su exterior.
- Tiene un ligero aroma a frutas.
- Una de las principales bacterias causantes de las infecciones nosocomiales (infecciones adquiridas durante la estancia en un hospital)
- La bacteria es capaz de tener resistencia a un gran número de antibióticos.
|
Listeria | positivos
| - Forma de bacilo
- Mide entre 0,4 a 0,5 µm de largo y de 0,5 a 1,2 µm de ancho
- Posee flagelos periticos
| Hasta 48 horas a 30-37°, ambiente aerobio, a veces anaerobio(depende) | - Agar de infusión cerebro corazón
- Agar sangre
- Agar bilis esculina
| - Se inactiva por encima de los 37°C
- Son anaerobias facultativas y patógenas
|
Staphylococcus | positivos | - Forma de cocos
- Miden de 0,5 a 1 µm.
- Se disponen en grupos, simulando racimos de uvas
| 18-48 horas a 30-37°, ambiente aerobio | - Agar de soya tríptica
- Agar de infusión cerebro corazón
- Agar de sangre al 5%
- Medio monitol-salina
- Medio de Baird-Parker
| - No es móvil
- No forma esporas
- Algunas cepas tienen una capa polisacárida
|
Streptococcus
| positivos | - Fermentan glucosa, lactosa y maltosa.
- Bacteria anaerobia facultativa
- Productora de coagulosa
- Se presenta microscópicamente como células esféricas u ovoides de 0,6- 1,0 µm de diámetro.
| Hasta 48 horas a 20-45°, en ambiente aerobio o anaerobio (diferentes especificaciones para crecimiento óptimo) | - Agar Sangre
- Agar Chocolate
- Agar Sales y Manitol
- Agares Nutritivos (BHI, AST)
| - Inmóvil
- Colonias lisas y brillantes
- Se disponen como cadenas cortas (diplococos)
- Posee una capa polisacárida de tipos antigénicos
- Posee ácido siálico
|
Proteus | negativos | Presenta dos tipos de morfología: - Tipo1: Cuando se encuentran en ambientes o cultivos líquidos exhibe una forma nadadora móvil de un tamaño aprox. Entre las 1,5-2 µm y presenta entre 6-10 flagelos.
- Tipo2: Cuando es colocada en una superficie sólida produce la formación o célula de enjambre. Este segundo morfo es una célula multinucleada alargada, mucho más grande que la forma nadadora, entre 60-80 µm de largo, y exhibe miles de flagelos.
| 16-24 horas a 35°, ambiente aerobio | - Agar nutriente simple ó en Agar donde sus colonias tienden a formar Spread.
- Agar McConkey
| - Pertenece a la Familia Enterobacteriaceae.
- Anaeróbico facultativo.
- Tienen una movilidad por flagelos períticos.
- No capsulas ni esporas.
|
