Cuales Son Los Elementos Quimicos Importantes Para El Buen Funcionamiento De Nuestro Cuerpo
Enviado por jaquelinelezama • 6 de Mayo de 2013 • 2.587 Palabras (11 Páginas) • 1.662 Visitas
PRINCIPALES ELEMENTOS QUE FORMAN PARTE DE NUESTRO ORGANISMO
Reciben la denominación de elementos biogenésicos o bioelementos
Los elementos principales, son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H), y el nitrógeno (N), todos ellos capaces de formar enlaces covalentes muy estables al tener facilidad para compartir electrones de sus capas externas; además se trata de enlaces covalentes polares. Dichos elementos constituyen aproximadamente el 95% de la materia viva..
El segundo grupo de elementos biogénicos esta formado por el fósforo (P), calcio (Ca), el magnesio (Mg), el sodio (Na), el potasio (K), el azufre (S) y el cloro (Cl) que se hallan en menores proporciones que los anteriores pero no por ello son menos importantes. Entre los principales componentes de este tercer grupo se hallan el hierro (Fe), que forma parte de la hemoglobina de la sangre de ls vertebrados, yodo (I), integrante de la hormona tiroxina producida por la tiroides, el manganeso (Mn), el cobre (Cu), el cobalto (Co) y el cinc (Zn).
Entre otros elementos biogenésicos están también, el fluor (F), Molibdeno (M), cobalto (Co), aluminio (Al), boro (B), vanadio (V), silicio (Si), estaño (Sn), níquel (Ni), cromo (Cr).
ELEMENTOS
Sustancia que no puede ser descompuesta, mediante una reacción química, en otras más simples
COMPUESTO ORGÁNICO
Es una sustancia química que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno,nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas.
COMPUESTO INORGÁNICO
a todos aquellos compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad de elementos conocidos. como el oro,plata .
PROTEÍNAS
Son sustancias cuaternarias, es decir, formadas por la suma de cuatro elementos: hidrógeno, nitrógeno, carbono y oxígeno. Son además, macromoléculas
CARBOHIDRATOS
También conocidos como hidratos de carbono, glúcidos, o azúcares (son llamados así ya que varios de ellos poseen sabor dulce), son sustancias ternarias, formadas por carbono, hidrógeno, y oxígeno; en ocasiones también están constituidas por nitrógeno, o azufre.
POLÍMEROS
Son macromoléculas formadas por unidades más pequeñas llamadas Monómeros.
LÍPIDOS
Son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente, en menor proporción, también oxígeno. Además ocasionalmente pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre.
VITAMINAS
Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para reacciones metabólicas específicas que no pueden sintetizar las células de los tejidos del hombre a partir de metabolitos simples. Muchas actúan como coenzimas o partes de enzimas y se encargan de promover reacciones químicas esenciales.
MINERALES
Los minerales son elementos químicos simples cuya presencia e intervención es imprescindible para la actividad de las células. Su contribución a la conservación de la salud es esencial.
FUNCION DE LOS BIOLOMENTOS SECUNDARIOS
Bioelementos secundarios, aparecen en una proporción próxima al 3,3%. Son: calcio, sodio, potasio, magnesio y cloro, desempeñando funciones de vital importancia en fisiología celular.
CUALES SON LOS BIOELEMENTOS MACRONUTRIENTES
Hay bioelementos llamados macronutrientes conciderados asi por que se necesitan en grandes cantidades.
Calcio (Ca): importante para la formacion de huesos y dientes como tambien para el crecimiento de los huesos.
Cloro (Cl): importante para la eliminancion de Toxinas, tambien colabora con el funcionamiento del higado.
Magnesio (Mg): colabora comn el cercimiento de los huesos y el funcionamiento de musculos y nervios.
Fosforo(P): genera energiaen el cuerpo; fortalece huesos y dientes, ayuda a la funsion que que desempeña los riñones.
Potasio(K): con el sodio regulanlosFluidos corporales; mantienen la piel saludable y los musculos y nerviosen buen funcionamiento.
Sodio(Na): ayuda al funcionamiento de los nervios y musculos.
CUALES SON LOS BIOELEMENTOS MICRONUTRIENTES
Consideramos micronutrientes a los elementos esenciales cuya concentración en planta es menor a 0.1% en peso seco. Actualmente se consideran micronutrientes a los siguientes elementos: Hierro, Manganeso, Zinc, Cobre, Boro,Molibdeno, Cloro, Níquel.
BIOELEMENTOS QUE DEBEMOS CONSUMIR EN NUESTRA DIETA
Los seres vivos contienen compuestos orgánicos. La gran variedad de compuestos orgánicos que contienen los seres vivos no se clasifican desde un punto de vista químico, sino a partir de criterios muy simples, tales como su solubilidad o no en agua, u otros. Siguiendo estos criterios se clasifican en:
-Glúcidos o hidratos de carbono
-Lípidos
-Prótidos (proteínas)
-Ácidos nucleicos
Las funciones que cumplen estos compuestos en los seres vivos son muy variadas, así:
-Glúcidos y lípidos tienen esencialmente funciones energéticas y estructurales.
-Las proteínas: enzimáticas y estructurales.
-Los ácidos nucleicos son los responsables de la información genética.
¿QUÉ ALIMENTOS LOS CONTIENEN?
Todos los alimentos Lo realmente importante es saber que alimentos contienen ciertos elementos con una mayor capacidad de absorción.
LAS FUNCIONES QUE EL AGUA CUMPLE EN NUESTRO ORGANISMO
Desintoxicante: los residuos acumulados, se filtran en los riñones con la ayuda del agua formando la orina.
Solvente: es el vehículo que transporta todos los nutrientes y vitaminas hacia las celulas del cuerpo.
Amortiguadora: protege las articulaciones y la columna vertebral de posibles traumatismos.
Lubricante: de las mucosas de diferentes tejidos como el del aparato digestivo.
Termo reguladora: regula la temperatura corporal por medio del intercambio de calor en forma de transpiración.
Intercambio gaseoso: en los alvéolos pulmonares se produce el intercambio gaseoso junto con vapor de agua.
Saciedad: especialmente importante en las personas bajo un plan de adelgazamiento. Debido a que la presencia de agua en el estomago, lo distiende produciendo sensación de saciedad.
Activa el metabolismo: favorece el gasto metabólico en forma proporcional al volumen de agua ingerida, hasta un limite( 2 a 3 litros de agua al dia). Si es en exceso puede
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