Cuerpo Humano

GUÍA DE CIENCIAS NATURALES 8°BÁSICO

UNIDAD: Estructura celular y requerimientos nutricionales

APRENDIZAJE ESPERADO

Explicar los procesos de obtención y eliminación de nutrientes a nivel celular y su relación con el funcionamiento integrado de algunos sistemas de órganos

Complementar trabajo con el texto de ciencias naturales 8°básico

SISTEMA DIGESTIVO

Desde un punto de vista anatómico, en el aparato digestivo se puede distinguir 2 componentes: el tubo digestivo, que va desde la boca hasta el ano y en cuyo interior ocurre la digestión; y las glándulas anexas a él, que vierten hacia el interior del tubo diversos jugos digestivos.

En el tubo digestivo, podemos distinguir los segmentos siguientes: la boca; la faringe ( en la parte posterior de la boca); el esófago (que es un tubo que pasa por la cavidad toráxico); el estómago (donde comienza la digestión de las proteínas); el intestino delgado (en cuyo interior se hace la mayor de la digestión y desde cuyo interior se absorben los nutrientes); y el intestino grueso (que conduce los residuos hacia la salida por el ano).

Las glándulas anexas, son órganos o células que sintetizan y secretan sustancias o fluidos al tubo digestivo.

Hacia la cavidad bucal se vierte saliva, por 3 pares de glándulas (parótidas, sublinguales y submaxilares). Hacia la cavidad estomacal se vierte jugo gástrico y moco gástrico por parte de numerosas glándulas que forman parte de la pared estomacal. Hacia el lumen de la primera porción del intestino delgado (duodeno), vierten sus secreciones, el hígado, la bilis del hígado es secretada a través del conducto hepático o colédoco. El páncreas secreta el jugo pancreático, a través del conducto pancreático. Además las paredes del intestino secretan jugo intestinal.

Los jugos digestivos, con excepción de la bilis, contienen enzimas digestivas, cumplen su función fuera de las células, catalizan reacciones químicas en ciertas condiciones de pH y Tº. el tipo de reacciones que catalizan son de hidrólisis, es decir rupturas moleculares de los nutrientes cuyo tamaño les impide atravesar las membranas celulares.

RESUMEN DE LOS EVENTOS DEL PROCESO DIGESTIVO

ACTIVIDAD

1. Identifica las estructuras del sistema digestivo enumeradas (anota el nombre al lado del número)

1.- ¿Cuál de las siguientes estructuras NO forma parte del tubo digestivo?

A) Esófago

B) Laringe

C) Intestino grueso

D) Faringe.

2.- Proceso químico realizado por enzimas presentes en los jugos digestivos, en el cual las moléculas de nutrientes son reducido de tamaño, este evento se denomina:

A) deglución

B) absorción

C) digestión

D) ingestión.

3.- El principal órgano del tubo digestivo donde se realiza la digestión de los nutrientes es:

A) intestino delgado

B) intestino grueso

C) boca

D) estómago.

4.- ¿Cuál es el orden correcto de las siguientes estructuras del tubo digestivo?

I.- esófago

II.- Intestino delgado

III.- faringe

IV.- intestino grueso

A) I – II – III – IV

B) I – III – IV – III

C) III – I – IV – III

D) III – I – III – IV.

5.- En la cavidad bucal se digiere:

A) proteínas

B) lípidos

C) almidón

D) grasas.

6.- El proceso de absorción de nutrientes se realiza principalmente en:

A) el esófago

B) el intestino delgado

C) el intestino grueso

D) el estómago.

SISTEMA CIRCULATORIO

Como ya lo sabes, en el interior del tubo digestivo la digestión transforma los grandes nutrientes en unidades sencillas que son transportadas a la sangre a través del proceso de absorción. Pero ¿cómo llegan los nutrientes absorbidos por el sistema digestivo a todas las células del cuerpo? El sistema circulatorio es el encargado de distribuir los nutrientes y el oxígeno a todas las partes del cuerpo, al mismo tiempo que recoge las sustancias de desecho y las lleva hasta los órganos encargados de eliminarlas del organismo

El sistema circulatorio está formado por la sangre, vasos sanguíneos y corazón

Sangre es un tejido líquido que funciona como medio de transporte que recorre los vasos sanguíneos. En una persona adulta circulan alrededor de 5 litros por el organismo. La principal función de la sangre es transportar a través de todo el organismo diversas sustancias, como nurtientes, oxígeno, desechos, hormonas, anticuerpos, entre otras. Está formada por 2 fracciones: una líquida llamada plasma sanguíneo y una sólida llamada elementos figurados

El plasma es un líquido de color

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