Cuestionario Bioca

1. uso actual de los inhibidores de lipasa pancreática

- El uso actual de los inhibidores de lipasa pancreática esta relacionado al control del peso, tratar clínicamente la obesidad por medio de fármacos que poseen a estos inhibidores, un ejemplo de ello es el orlistat

2. reacciones catalizadas por lipasas

La lipasa pancreática además de catalizar acidos grasos a partir de aceites y grasas puede catalizar la reacción inversa a esta reacción antes mencionada, lo que permite la síntesis de esteres, la transesterificacion y la interesterificacion

- Transesterificacion: Se define como una reacción de sisntesis en la cual el acil donador es un ester, y se distinguen dos tranesterificaciones, la glicerolisis y la alcohólisi, según sea el glicerol o un alcohol el acil receptor

- Interesterificacion: Es un proceso útil para cambiar la composición de acidos grasos en un enlace ester, en el cual el grupo acil se intercambia con un ester y un acido graso (Acidolisis) o entres dos esteres.

3. causas de aterosclerosis

La aterosclerosis puede comenzar cuando ciertos factores causan daños en las capas internas de las arterias. Estos factores son:

• El hábito de fumar

• Las cantidades altas de ciertas grasas y colesterol en la sangre

• La presión arterial alta

• Las cantidades altas de azúcar en la sangre debido a resistencia a la insulina o a la diabetes

La placa puede comenzar a depositarse en el lugar en que las arterias sufrieron daños. Con el tiempo, la placa se endurece y estrecha las arterias. A la larga, una zona de la placa puede romperse.

-

4. derivados de lipidos de membrana como moléculas señalizadoras

- Existen moléculas sintetizadas con materiales de la membrana celular que cumple una función señalizadora en la celula, como son las ceramidas, los eicosanoides y las hormonas esteroideas derivadas del colesterol.

- Las ceramidas son la base de los enfingolipicos, moleculs que abundan en la bicapa lipídica de la membrana celular

- Los eicosanoides son derivados del acido araquidónico, considerado uno de las acidos grasos escenciales y componente de la membrana plasmática

- Las hormonas esteorideas son sintetizadas a partir del colesteroly su accionar esta íntimamente relacionado a receptores que se encuentran en el nucleo o en el citosol de la celula

...