Cuestionario Previo #5

1. Defina qué son las mezclas y cómo se clasifican.

< Mezcla es la unión de dos o más sustancias en proporción variable, en la que los componentes conservan sus propiedades físicas y químicas. Sus componentes se pueden separar por medios físicos.

Las mezclas son homogéneas cuando sus componentes se encuentran distribuidos uniformemente en una sola fase.

Las mezclas son heterogéneas cuando sus componentes no se distribuyen uniformemente y se distinguen con facilidad. >

2. Defina los coceptos de acides y basicidad ¿ Como se determinan?

3. En qué consisten los procesos de separación siguientes:

a) Filtración: Se utiliza para separar mezclas de líquidos y sólidos de baja densidad, se vierte la mezcla a través de un papel filtro.

b) Decantación: Se utiliza para separar mezclas de líquidos y sólidos muy densos, se deje reposar la mezcla para que los sólidos se acumulen en el fondo, después se vierte el líquido en otro recipiente.

c) Evaporación: Consiste en calentar una mezcla hasta que uno de los componentes se evapore quedando el otro libre.

d) Cristalización: Consiste en calentar una mezcla hasta que uno de los componentes se evapore, teniendo una cápsula de porcelana con hielo encima; cuando los vapores del componente evaporado tocan la cápsula se solidifican rápidamente formando cristales.

e) Destilación: En este proceso se aprovechan los diferentes puntos de ebullición de los líquidos que componen la mezcla para separarlos evaporándolos y recogiéndolos en otros recipientes después de condensarlos.

3. ¿Qué método de separación emplearía para obtener, lo más puro posible, cada uno de los constituyentes de las mezclas siguientes?

a) Arena - Agua:

b) Arena - Virutas de hierro:

c) Agua - Alcohol etílico:

d) Tolueno - Benceno:

e) Cloruro de sodio sólido (NaCl) - Dicromato de potasio sólido (K2Cr2O7):

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