Cuestionario de Destilación simple

Cuestionario de Destilación simple

1.- Explica en forma breve el fundamento teórico de la destilación simple.

La destilación simple se puede utilizar cuando la diferencia de los puntos de ebullición de una mezcla binaria es de 60°C o más. Debido a esa diferencia es posible que al calentar el compuesto el vapor del componente más volátil se separe primero, y después se condense al pasar por el procedimiento, obteniendo de esa manera los dos componentes de la mezcla separados.

2.- Menciona usos y aplicaciones de la destilación simple.

Se utiliza en mezclas binarias donde la diferencia de los puntos de ebullición es de 60°C o más.

Aplicaciones:

Obtención comercial de alcohol como bebida o como combustible.

3.- Si las sustancias que necesitan ser separadas tienen sus puntos de ebullición una diferencia de menos de 10°C qué método de destilación se usa y ¿por qué?

4.- Investigar que es un azeótropo.

Un azeótropo, es una mezcla de compuestos químicos (dos o más) diferentes en estado líquido, los cuales ebullicionan a constante temperatura, y actúan como si fuesen un solo compuesto químico.

Los azeótropos pueden llegar a ebullición al alcanzar una temperatura mayor, media o más baja que la de los compuestos químicos que conforman la mezcla, consiguiendo seguir encontrándose en estado líquido y conservando la composición que tenían en un inicio, al igual que ocurre con el vapor, por lo cual se hace imposible conseguir separarlos por destilación de tipo simple o a través de las extracciones líquido-vapor usando otras sustancias líquidas iónicas como puede ser por ejemplo el cloruro de 1-butil-3metilimidazolio.

Cuando un azeótropo llega a ebullición a través de una temperatura alta máxima se le denomina azeótropo de ebullición máxima, y en cambio, el que alcanza la ebullición a una temperatura baja mínima, se le conoce como azeótropo de ebullición mínima.

Un ejemplo típico de azeótropos es la mezcla formada por compuestos como el etanol y el agua, con una concentración de en torno a un 96% del alcohol. Dicha mezcla entra en ebullición a unos 78,2 ºC. A través de la realización de una destilación de tipo simple, se consigue un alcohol con la concentración indicada pero para llegar a tener un compuesto que se más puro se necesitaría tener otras técnicas más especiales y específicas como pudiera ser una destilación azeotrópica.

Bibliografía:

Osorio Giraldo R. D. (2009)Manual de Técnicas de Laboratorio Químico, Editorial Universidad de Antioquia, Colombia.  Pág. 92

Costa López J. (2004) Curso de Ingeniería Química, Editorial Reverté. Barcelona. Páginas 43-46.

J.M. Coulson (2003) Ingeniería química Tomo ll, Editorial Reverté. Barcelona. Página 611-615

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