Danhei Strawberries

MISIÓN

DANHEI STRAWBERRIES tiene como misión satisfacer plenamente las necesidades de todos sus clientes, esto se cumplirá mediante un nivel de servicio caracterizado por la excelencia, con un equipo humano de trabajo comprometido a través de capacitaciones que mejoran su capacidad personal haciéndonos es esto ágiles, profesionales y de muy buena calidad a partir de una intima relación con el cliente, el desarrollo de esta misión, se garantiza una adecuada y armoniosa relación con productores y competidores, haciéndonos una excelente empresa de fresas.

VISIÓN

DANHEI STRAWBERRIES será una empresa reconocida y posicionada a nivel nacional e internacional por su excelente calidad de producto y mejor alternativa en fresas generando en nuestros clientes un grado máximo de satisfacción y atención, posicionándonos en el mercado como un gran nivel de aceptación.

OBJETIVOS

Mostrar una alternativa de gran calidad, con gran aceptación en el mercado de las fresas, obteniendo así un gran respaldo y proveer el mercado local en las diversas necesidades de productos al alcance de los diferentes consumidores.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Ser la mejor empresa en el mercado de las fresas con chocolate.

 Hacer el producto de buena calidad a bajo costo

¿Quiénes somos?

STRAWBERRIES es una empresa nueva en el mercado, dedicada al cultivo y comercialización de fresas,

FICHA DEL SUBPROYECTO ALIANZA PRODUCTIVA FRESA

1. POBLACION Y DURACION

Municipios: Manizales – Caldas

Número de empleos generados: 50 empleos permanentes.

Duración del subprefecto: 5 años más 5 años adicionales de horizonte.

2. METAS GLOBALES

A. Sembrar 12,5 has de fresa para 50 agricultores (0,25 ha por productor), con una densidad de 50.000 plantas por hectárea.

B. Incrementar la productividad de 21.000 kilos hectárea a 55.000 kilos hectárea, mejorando el paquete tecnológico introduciendo principalmente el riego por goteo, aumentando la densidad de siembra, manejo de un plan de fertilización y uso de materia orgánica compostada.

C. Mejorar la calidad de la fresa y reducir l as pérdidas poscosecha de un 40% actual, a un 20% en el primer ciclo, 15% en el segundo ciclo y 10% en el tercer ciclo.

D. Fortalecer la organización de base, ingresando 20 nuevos agricultores pasando de 30 a 50 productores quienes serán capacitados en los

componentes técnico y empresarial del cultivo de fresa.

E. Incrementar la productividad por Unidad productiva en los 5 años, en

un162%.

3. PLAN DE NEGOCIOS

A. Vender la producción de Fresa para consumo en fresco y procesado a FRUCONGSA S.A., empresa con trayectoria comercial en el ramo de las frutas, quien es proveedor de grandes superficies del Occidente del país.

B. Producir, clasificar y embalar fresa en el lugar del cultivo, reduciendo pérdidas poscosecha.

D. Incrementar el ingreso familiar de 1 salario mínimo mensual a 3 salarios mínimos mensuales.

E. Costos de producción de $ 3.962 millones pesos durante los cinco años y

Utilidad Bruta aproximada de $ 2.577 millones de pesos.

4. PARTICIPANTES

A. Sector Público Ministerio de Agricultura, Municipio de Sotará

B. Sector Privado Comercializadora Frucongsa S.A. Nit 805.024.2863

C. Productores Cooperativa de Productores de Fresa de Sotará

D. Sector Solidario Coobra

5. INVERSIONES (millones de pesos 2006)

$ %

Mano de obra 124.780 18.7%

Insumos 371.812 55.6%

Preparación Terreno 53.223 8%

Costos Indirectos 23.813 3.6%

Fondos Rotatorio Comercialización 44.308 6.6%

Acompañamiento (Social y Ambiental) 16.690 2.5%

Administración y Gerencia Alianza 33.600 5%

Total Alianza. 668.226 100%

6. FINANCIAMIENTO (millones de pesos de 2006)

$ %

Productores 223.961 33.5%

Municipio de Sotará 25.216 3.8%

Ministerio de Agricultura (Incentivo Modular 240.578 36%

Proveedores 178.470 26.7%

Total 981.658 100%

7. INVERSIONES FINANCIABLES CON EL I.M. ( millones de pesos de 2005)

$ %

Capital de trabajo para 44.308 18.4%

Comercialización

Capital de trabajo para compra 118.980 49.5%

de insumos

Preparación Terreno (Riego 20.000 8.3%

por Goteo)

Asistencia Técnica 12.000 5%

Plan Ambiental 6.690 2.8%

Plan Social 10.000 4.2%

Administración OGA 28.600 11.9%

Total 240.578 100%

1. CONTEXTO REGIONAL Y LOCAL

1.1 VISIÓN Y VOCACIÓN DE DESARROLLO REGIONAL

El departamento del Cauca ha tenido una tendencia negativa del Producto Interno

Bruto departamental, comparado

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