Definición, características, еpidemiología, etiología y conceptos básicos de los тrastornos de la conducta alimentari

INDICE

Temas Página

Introducción…………………………………………………………………………

Objetivo general……………………………………………………………….........

Normatividad………………………………………………………………………

Acreditación…………………………………………………………………………

Unidades………………………………………………………………………………

Unidad 1. Antecedentes históricos de los trastornos de la conducta

Alimentaria…………………………………………………………………….

Unidad 2. Definición, características, Epidemiología, etiología y conceptos

básicos de los Trastornos de la conducta alimentaria………………………

Unidad 3. La perspectiva Bio -psico—socio-cultural…..…………………

Unidad 4. Alimentación y dietas: ingesta compulsiva, bulimia y

Anorexia…………………………………………………………………………

Unidad 5. Otros trastornos de la conducta alimentaria……………………

Glosario de productos académicos…………………………………………………

Calendario de actividades…………………………………………………………

Bibliografía………………………………………………………………………………

Trastornos de la conducta alimentaria 3

INTRODUCCIÓN

Podría pensarse que los trastornos de la conducta alimentaria son un

fenómeno cultural del siglo XX al que las revistas de moda y los anuncios han

catapultado a las mujeres y hombres de las sociedades occidentales. Sin embargo,

en la realidad, estos trastornos han estado presentes y han sido descritos desde la

antigüedad hace ya muchos siglos y su presentación ha cambiado muy poco en este

intervalo.

De ahí la importancia de generar fuentes fiables de información en materia de los

trastornos de la conducta alimentaria (TCA) que proporcionen al alumnado sus modelos

explicativos así como los tratamientos y alternativas terapéuticas, ya que actualmente,

existe una gran cantidad de mitos e ideas erróneas sobre lo que es una sana

alimentación y lo que es una alimentación desadaptativa.

Es por ello, que en dicha asignatura se dan a conocer los antecedentes históricos

que a esta conducta conciernen, dando una visión de los trastornos de la conducta

alimentaria (TCA) abordando su definición, características, etiología desde un enfoque

biopsicosocial y criterios diagnósticos de los diferentes trastornos, A su vez, se lleva a

cabo una contextualización de la importancia que tiene el ambiente y lo que rodea al

sujeto que se encuentra con el trastorno, los factores de riesgo como la Bulimia, anorexia,

ortorexia, polidipsia, obesidad, la imagen corporal y su relación con los regímenes

dietéticos y saciedad, finalizando con las estrategias de prevención e información en

caso de presentar dichos trastornos.

Ante lo antes mencionado, se ha determinado utilizar como estrategias de

enseñanza y aprendizaje las presentaciones orales (Exposiciones) por parte

...