Definición de fisiología vegetal

Tabla de contenido

Definición de fisiología vegetal.        3

Retroalimentación .        4

Compuestos.        4

Liposolubles.        4

Lipofobicos.        4

Hidrofobicos        4

Hidrosolubles        4

Caracteristicas y clasificación de:        4

Proteinas        4

Aminoacidos        5

Carbohidratos        6

Lipidos        6

Caracteristicas y estructura de :        7

Pared celular        7

Membrana celular.        8

Reacciones REDOX        8

Reacciones de combustión        8

Reacciones de desproporcion        9

Reacciones de desplazamiento simple        9

Proceso de transcripción.        9

Iniciacion        9

Elongacion        9

Terminacion.        9

Soluciones isotónicas, hipotónicas e hipertónicas.        9

Sistemas de relación, control e interaccion.        10

Recepcion de señales.        10

Factores externos que afectan el desarrollo y crecimiento de la planta        10

Señales internas modifican el metabolismo, crecimiento y desarrollo de la célula vegetal        10

Percepción del estímulo por la célula        10

Señalizacion celular.        11

Señalizacion intracelular.        11

Tipos de receptores        13

Definición de fisiología vegetal.

En cuanto a una definición, varía según la literatura revisada.

Es la ciencia que estudia el funcionamiento de las plantas que es lo que sucede en ellas y que explica que estén vivas. El estudio de estas ampliara la comprensión de los fenómenos que ocurren en las plantas, como el agua y los materiales disueltos en ella se desplazan por vías de transporte esenciales. (B. Salisbury, 1991)

La fisiología vegetal estudia los fenómenos vitales considerando a la planta como un mecanismo, si bien muy complicado, donde se cumple leyes físicas y químicas, donde los fenómenos se determinan unos a otros. (Rojas Garcidueñas, 1979)

El estudio del funcionamiento de la maquina vegetal, de los cambios continuos de las plantas según su medio, de la manifestación de las potencialidades internas de las células en función de las condiciones externas, del paso del crecimiento normal al nuevo estado de iniciación de la reproducción sexual; todo esto constituye la fisiología vegetal. (Mazliak, 1976)

[pic 1]

Retroalimentación.

Recalcar conocimientos anteriormente adquiridos  antes de  entrar al curso de fisiología vegetal, estos conceptos incluyendo conceptos, procesos, características, formulas, etc.

Compuestos.

Liposolubles.

Sustancias solubles en grasas, aceites y otros solventes orgánicos no polares como el benceno y el tetra cloruro de carbono.  (GAMIZ, GARCIA, LEYVA, & MOLINERO, 2005)

Lipofobicos.

Se trata de sustancias que no son solubles en lípidos. Las sustancias hidrófilas a su vez son lipofobas. (GAMIZ, GARCIA, LEYVA, & MOLINERO, 2005)

Hidrofobicos

En el contexto fisicoquímico, el término hidrófobo se aplica a aquellas sustancias que son repelidas por el agua o que no se pueden mezclar con ella. Un ejemplo de sustancias hidrófobas son los aceites. (Bala Torres, 2015)

Hidrosolubles

 Tratándose de solubilidad, estos compuestos se disuelven con facilidad en agua. (Bala Torres, 2015)

Características y clasificación de:

[pic 2]

Proteínas

Moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.

Características.

Complejas sustancias formadas por elementos C, H, O, N, S y a veces fosforo. Polimerizados mediante enlaces peptidicos de 20 aminoácidos. Forman  dispersiones coloidales en un disolvente  adecuado. Forman complejos proteicos estables. (Teijon Rivera, 2005)

Clasificación

Por propiedades bioquímicas.

• Proteínas simples. También conocidos como holoproteidos, se trata de solo aminoácidos o sus derivados.
• Proteínas conjugadas.  Conocidas como heteroproteidos. Son aminoácidos acompañados de sustancias diversas y de proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento.

• Nucleoproteínas → un grupo prostético de ácidos nucleídos.
• Lipoproteínas → grupo prostético de fosforecidos, colesterol y triglicéridos.
• Metaloproteinas → metales en su grupo prostético.
• Cromoproteinas → conjugadas por un grupo cromoforo (sustancia coloreada que contiene un metal.
• Glicoproteínas → grupo protético de carbohidratos
• Fosfoproteínas → conjugadas con un radical que contiene fosfato, distinto de un acido nucleico o de un fosfolipido.

Por su forma

• Fibrosas: cadenas polipeptidicas largas y estructura secundaria atípicas; hidrosolubles en agua.
• Globulares: cadena doblada en forma esférica compacta, con grupos hidrófobos dentro e hidrófilos afuera.
• Mixtas: posee una parte fibrilar (comúnmente en el centro de la proteína) y otra parte globular (en los extremos).

Aminoácidos

[pic 3]

Moléculas orgánicas con un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH).  (Devlin, 2004)

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