Desmineralización del esmalte de una pieza dental. Influencia del pH

Facultad de ciencias

Laboratorio de química general y orgánica

DQUI 1016 Sección V50

Desmineralización del esmalte de una pieza dental. Influencia del pH

INTEGRANTES:

Mical Franco

Yaritza Leal

Francisca Reyes

Bastian Riquelme

DOCENTE:

M. Alejandra Rubilar

FECHA:

12/05/2016

MARCO TEORICO:

Los dientes sufren constantemente un proceso de desmineralización, producido por un cambio de pH en estos, y tambien por diferentes reacciones con otros compuestos.

En el presente informe se dejará por escrito en analisis realizado en los diferentes experimentos hechos durante el laboratorio. En estos dejaremos la constancia de lo ocurrido al someter diferentes piezas dentarias, a diferentes compuestos que provocan una desmineralización de estos, dejando en claro todas las observaciones y resultados obtenidos durante la experimentación.

MATERIALES:

• 6 piezas dentales completas limpias y secas.

• 2 pieza dental “cariada” limpias y secas

• 4 vidrios de reloj

• 4 Matraces de erlenmeyer de 100 mL

• 4 Vasos de precipitados de 50 mL

• 1 gradilla

• Pipeta graduada de 10 mL

• Balanza analítica

• Termómetro

• Una cubeta para baño de hielo

• Hielo

REACTIVOS:

• Disolución de Hcl al 5%

• Disolución de EDTA al 5%

• Disolución de de ácido cítrico al 5%

• Disolución de de NaOH 1,0 mol/L

• Disolución de tampón NH4OH/NH4Cl de pH 10

• Disolución de de HCl, 10%

• Disolución de HNO3, 2,0 mol/L

• Disolución de H3PO4 al 10%

• Disolución de NaOH 1,0 mol/L

• Disolución de AgNO3, 0,1 mol/L

• Indicador muerxida al 0,2% en NaCl

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

A. Desmineralización con HCl al 5% y 10%.

1.

B. Desmineralización con EDTA al 5%.

1.

C. Desmineralización con ácido cítrico al 5%.

1. Se hace uso de una pieza dental limpia, seca y sin caries. Se realizan las observaciones correspondientes.

2. La pieza dental se pesa en una balanza analitica, y se anotan los resultados.

3. A continuación, con la pieza ya pesada, se coloca esta en un matraz de erlenmeyer de 50 mL y se le adiciona una solución de ácido cítrico al 5%, hasta cubrir la pieza dentaria.

4. Luego se coloca el matraz de erlenmeyer con la disolucion, tapada por un vidrio de reloj, en un baño de agua termostatado entre 35 y 40ºC por 30 minutos.

5. Se anotan todos los cambios producidos durante este tiempo.

6. Una vez pasados los 30 minutos, se saca la pieza dental de la disolución y se guarda la disolución. La pieza dental es lavada con agua destilada y con una porción de acetona. La pieza dental se coloca ya lavada en un vidrio de reloj y se deja secar en una estufa a 60ºC durante 15 min.

7. Una vez ocurrido el tiempo se vuelve a pesar la pieza dentaria, ya desmineralizada, en una balanza analítica, registrando los datos obtenidos.

8. Finalizado lo anterior, se toma una porción de aproximadamente 5 ml de la disolución de desmineralización con ácido cítrico y se coloca en un tubo de ensayo, adicionando unas gotas de disolución de nitrato de plata al 0,1 mol/L. Se anotan las observaciones de lo ocurrido.

9. Finalmente se realizan los cálculos de la pérdida de peso ocurrida en la pieza dental, por la desmineralización.

D. Desmineralización con H3PO4 al 10%.

1.

E. Desmineralización con HNO3.

Copiar y pegar los procedimientos faltantes

RESULTADOS:

A. Desmineralización con HCl al 5% y 10%.

1.

B. Desmineralización con EDTA al 5%.

1. Observación pieza dental sin caries:

Es una pieza dental de color claro (blanco amarillento, o color crema), tiene una textura lisa y suave, la corona de la pieza dental es blanca en cambio la raíz de esta es de color amarillenta.

Observación pieza dental con caries:

Tiene diferentes tonos dependiendo el lugar de la carie, la corona de la pieza dental es más blanca que la raíz de esta la cual tiene un color amarillento, esta pieza dental tiene una carie oclusal de color negro.

2. El peso de la pieza dental sin caries es de: 1,0793 g (en una pesa analítica).

El peso de la pieza dental con caries es de: 1,7476 g (en una pesa analítica).

3. Procedemos a colocar ambas piezas dentales en un matraz enlermeyer (separadas, cada una en su propio matraz) y adicionarle una disolución de EDTA al 5% hasta sumergir las piezas dentales.

Observación pieza dental sin caries: esta floto un poco al adicionarle nuestra disolución y luego se sumergió.

Observación pieza dental con caries: esta se mantuvo en el fondo cuando agregamos nuestra disolución.

4. Inmediatamente después colocamos nuestros matraces (con las piezas dentales dentro) en un baño de agua termoestatada, previamente tapados con un vidrio de reloj, y los dejamos por 30 min.

5. Durante los 30 min pudimos observar alguno pequeños cambios en nuestras piezas dentales:

Pieza dental sin caries: esta se puso de un tono un poco más clara, las raíces de esta se notaban visiblemente más claras.

Pieza dental con caries: esta se usó de un tono más claro, pero no tanto como las muestra sin caries y en las raíces paso lo mismo que en la muestra anterior pero igualmente no tanto como la pieza dental sin caries.

6. Lavamos las piezas con agua destilada, le pusimos una porción de acetona, posterior a esto colocamos ambas muestras en el horno unos 10 a 15 min.

7. Al momento de pesar nuestras muestras nuevamente tuvimos diferentes resultados.

Muestras con caries: peso 1,7381 g (en la pesa analítica).

Anteriormente pesaba 1,7478 g.

Esta

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