Destilación Fraccionada.

Destilación Fraccionada.

Objetivos:

Conocer las características y los factores que influyen en esta técnica.

Separar por medio de esta destilación un aceite esencial.

Introducción:

La destilación fraccionada es una técnica para realizar una serie completa de pequeñas separaciones en una operación sencilla y continua. En principio una columna de destilación fraccionada proporciona una gran superficie para el intercambio de calor, en las condiciones de equilibrio, entre el vapor ascendente y el condensado descendente. Esto posibilita una serie completa de evaporaciones y condensaciones parcial a lo largo de la columna.

En una columna sencilla rellena, hay un intercambio continuo de calor en la superficie relleno entre el condensado descendente mas frio y el vapor ascendente más caliente. Cuando el condensado en algún punto de la columna toma calor del vapor, parte se evapora de nuevo y el vapor formado es más rico en el componente más volátil que el condensado, parte del mismo condensa, siendo este condensado más rico que vapor con el que está en equilibrio en el componente de punto de ebullición más elevado.

De esta forma, el vapor que llega y es eliminado en cabeza de la columna es componente de punto de ebullición bajo puro; el residuo del matraz es componente de punto de ebullición elevado.

Método experimental:

Análisis y Discusión de Resultados:

Volumen de líquido destilado Temperatura de destilación

Primera gota de destilación 67ºC

5ml 72ºC

10ml 73ºC

15ml 78ºC

20ml 79ºC

Densidad del alcohol puro utilizando el picnómetro:

1) Picnómetro vacío= 11,42g

2) Picnómetro con etanol= 19,46g

3) Picnómetro con agua= 21,15g

"d=" "pic.con etanol- pic.con vacio" /"pic.con agua- pic.vacio"

"d=" "19,46 – 11,42" /"21,15 – 11.42"

d= 0,83 g/ml

Conclusiones:

La destilación fraccionada es una variante de la destilación simple que se emplea principalmente cuando es necesario separar líquidos con punto de ebullición cercanos, se utiliza una columna de fraccionamiento, esta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el líquido condensado que desciende.

El proceso de destilación se lo aplico para destilar alcohol, en el cual se obtuvo 10ml de este líquido con una temperatura de 76 ºC

Cuestionario:

Una mezcla de tolueno-benceno contiene 30% en peso tolueno. A 30ºC la presión de vapor del tolueno puro es 36.7 mmHg, mientras que la del benceno es de 118.2 mmHg. Asumiendo que los dos líquidos forman soluciones ideales, calcule la presión total y la parcial de cada constituyente en la solución a 30ºC

Datos:

PMC6H6=78g/mol

PMC7H8= 92g/mol

PT= 36.7mm Hg

PB= 118.2mm Hg

Solución:

78g 100% 78g 1mol

X 70% 54.6g x

x="70% x 78%" /"100"

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