Dinoflagelados

Los Dinoflagelados son diminutos seres unicelulares planctónicos de la especie de protozoos.

Estos dinoflagelados están siempre presentes en el mar y son productores de una toxina que son ingeridos por los crustáceos y provoca una intoxicación por marisco.

MAREA ROJA

Origen y desaparición

Determinadas condiciones ambientales en el mar provocan un gran aumento de la población de estos organismos que forman grandes nubes, dando al agua un tinte rojizo. A este gran aumento de la población se lo denomina "floraciones" y sus posibles causas son las siguientes:

- Gran concentración de nutrientes.

- Corrientes superficiales y vientos (que reunirían a la fauna existente y activaría luego su multiplicación).

Su desaparición es por lo general brusca y podría responder a distintos factores:

- Agotamiento de nutrientes.

- Agotamiento del oxígeno disuelto.

- Depredación

Sintomatología de la intoxicación

Los síntomas de la intoxicación con "veneno paralizante de molusco" comienzan poco después de la ingesta, antes de la media hora, a veces en muy pocos minutos. Los síntomas primarios son neuromusculares; los digestivos que a veces aparecen son completamente secundarios.

El grado de intoxicación puede ser clasificado como: leve, moderado o grave, correspondiendo a cada uno de ellos los siguientes síntomas:

a) LEVE: Sensación de hormigueo y adormecimiento peribucal, que se extiende progresivamente a cara y cuello. Hormigueo en la punta de los dedos. Cefalea, vértigo y náuseas.

b) MODERADA: Alteraciones en la pronunciación. Extensión del hormigueo a brazos y piernas. Rigidez muscular. Debilidad general y sensación de flotar en el aire. Ligera debilidad respiratoria. Taquicardia.

c) GRAVE: Parálisis muscular, severa dificultad respiratoria. Sensación de ahogo y opresión. La muerte sobreviene por asfixia dentro de las primeras 12 horas. Si se logra superar este estado crítico, el veneno se elimina bastante rápidamente por vía renal, presentándose un cuadro de mejoría.

Tratamiento

El tratamiento básico recomendado es provocar el vómito mediante la administración de agua salada tibia o por cualquier otro método.

La respiración artificial en casos agudos es imprescindible.

Nunca debe administrársele al paciente alcohol ni café y debe llevársele inmediatamente al médico.

Prevenciones

Si su deseo es comer productos de mar, sepa que este fenómeno NO afecta a peces, pulpos, calamares ni langostinos. Pero SI afecta a los bivalvos y caracoles de mar; por lo tanto no ingiera estos moluscos hasta que hayan pasado al menos 30 días de la desaparición de la marea roja.

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