EL MUNDO OCULTO DE LAS MODIFICACIONES GENÉTICAS; UNA REVISIÓN
Enviado por Julian Morales • 9 de Marzo de 2021 • Reseña • 5.371 Palabras (22 Páginas) • 124 Visitas
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EL MUNDO OCULTO DE LAS MODIFICACIONES GENÉTICAS; UNA REVISIÓN
Julian Esteban Morales Lopez
Ing. Agroindustrial
25/11/2020
Resumen:
Los organismos modificados genéticamente, son aquellos a los que su estructura genética se ha visto alterada, con esto en mente se realizó una revisión de artículos científicos sobre este tema abordando tres subtemas específicos, como lo son los animales que han sido modificados genéticamente, la agricultura que ha sido modificada y como último subtema las ventajas y desventajas de estos microorganismos, donde se observa que algunos de los animales que se han modificado es con el fin de analizar y prever enfermedades en el ser humano, otros son para realizar trasplantes cuando este lo necesite y la otra parte, son modificados con el fin de suministrarlos al consumismo, en la agricultura se busca que produzca más, a menos costo, además que provean al ser humano de ciertos nutrientes y minerales esenciales, todas estas vienen siendo las ventajas y la mayor desventaja que presenta es su mala percepción ante la población, generando así ideas que no corresponden a la realidad del producto, y como conclusión tenemos que los diversos organismos genéticamente modificados han generado una transformación en la producción de bienes y servicios, ya que gracias a ellos se logra prever cómo se va a desarrollar cierta enfermedad y como se puede tratar.
Palabras Clave: ADN, genéticamente modificado, transgénicos, OMG.
esto sucede con los musulmanes donde su
INTRODUCCIÓN:
Los organismos modificados genéticamente (OMG) se definen como organismos, con la excepción de los seres humanos, en los que el material genético ha sido alterado de una manera que no ocurre naturalmente por apareamiento o recombinación natural (Qian et al., 2018). De esta manera se crea un organismo que aunque de la misma especie es completamente distinto su ADN, sin embargo la generación de vida en el laboratorio, no ha sido bien recibida, por los diferentes entes que creen que el ADN no debería manipularse, un ejemplo de
religión da pautas y afirma que no se debe consumir un organismo que ha sido modificado genéticamente(Idris et al., 2020), entonces por estas razones bioéticas en algunos casos se detiene la innovación, en otros esta continua y se acelera (Gomez-Otamendi, 2019), aumentando los diferentes organismos que se modifican obteniendo así beneficios tanto para los laboratorios como los diferentes productores. Teniendo en cuenta lo anterior el presente trabajo aborda los diferentes artículos enfocados en organismos genéticamente modificados (animales y vegetales), además de las diversas ventajas y desventajas que presentan los mismos.
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METODOLOGÍA:
Primero se realizó una revisión bibliográfica en las distintas bases de datos, limitando la búsqueda al tema elegido, en el segundo paso, se establecieron tres subtemas que estuvieran acorde al tema principal, los cuales fueron (animales genéticamente modificados, agricultura genéticamente modificada, ventajas y desventajas de las modificaciones genéticas en ambos grupos), posteriormente en el tercer paso, se buscan artículos acordes a cada uno de los subtemas, 15 por cada subtema, esto con el fin de tener una idea panorámica y mayor cobertura en la investigación, en el cuarto paso se inició la lectura, organizando la información en una matriz, para el quinto paso se procedió a la redacción empezando por los resultados, posteriormente se fue armando, siguiendo con las conclusiones, metodología, introducción, y resumen, y por último paso se coloca el título y se revisa la sintaxis, se coloca en el formato de la revista a la cual se desea enviar.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
AGRICULTURA GENÉTICAMENTE MODIFICADA:
La agricultura se ha ido transformando con el pasar de los años, creando maquinas que ayudan a que sea un trabajo menos laborioso, pero también las semillas de aquellos cultivos han ido evolucionando, ya sea para mejorar su rendimiento o para ser más resistentes a sequías o plagas que la afecten esta transformación es conocida como agricultura genéticamente modificada o agricultura GM.
Tal es el caso del maíz que se ha ido modificando para crear y apoyar diferentes
ramas de la industria, con tal fin se encuentran modificaciones con ácido cítrico, esto con el fin de ayudar a reducir la contaminación que genera las diferentes tinciones realizadas sobre prendas, demostrando así que es posible que este producto mediante dichas modificaciones sea un excelente absorbente para esta problemática generada (Yulianti et al., 2020), el maíz como otras sustancias pueden ser contraproducentes para el cuerpo humano, por tal motivo se puede afirmar que cualquier producto modificado genéticamente o que sea transgénico se debe utilizar para el motivo que fue creado ya que si no es para consumo humano (Elyasi et al., 2020), es un riesgo para la integridad de dicha persona, pero si está clasificado para consumo es seguro llevarlo a este fin, con esto es correcto decir que depende como se use este producto pueden generar ventajas o desventajas.
También a esta especie de maíz se encuentra el subtipo maíz DP 23211, es cual es una versión modificada genéticamente, al cual se realizó en 12 sembrados entre Estados Unidos y Canadá, gracias a esto se llegó a la conclusión de que maíz de control (maíz sin modificación) y el maíz GM expresan rasgos distintos en su composición, afirmando así que son muy similares entre sí, pero difieren en que el maíz GM tiene en su estructura una proteína que actúa contra ataque de insectos, gracias a que su composición como tal no es diferente al maíz convencional se determina seguro para su uso comercial (Anderson et al., 2020), el comercio generado a raíz del maíz modificado crece constantemente, esto debido a que un agricultor prefiere pagar un poco más y dejar de usar la semilla natural y obtener mayor rendimiento y resistencia a factores externos ( clima, plagas, etc.) (Sánchez-
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Toledano et al., 2017), por lo tanto, esta industria se basa en ofrecer lo que el agricultor busca en cada región específica.
Como consecuencia de estas cualidades del maíz GM se ha generado un incremento en los diferentes tipos de maíz modificado, resaltando la manera en cómo Estados Unidos ha ido adaptándose dos décadas ante que la Unión Europea, y este incremento pone en cabeza a este país (Brester et al., 2019), esto también puede asociarse a otros tipos de reglamentación o políticas establecidas en la unión europea, a pesar de esto, Estados unidos sigue siendo un mayor producto que la Unión Europea.
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