El Tiburón De Banilia

(S.A. Abierta)

Asignatura: Diseño y Mercado II Marketing II

Integrantes: Cristopher Valdivieso

Jorge Camelio

Javiera Borbalan

Docente: Francisco Albornoz

Fecha de entrega: 05/11/14

Introducción

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Análisis de Micro-Entorno:

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Análisis de Recursos Organización:

Recursos humanos:

Hoy son 10.499 colaboradores, 7.129 en Chile y 3.370 en el extranjero. De ellos el 31% son mujeres y 69% hombres, con un promedio de edad de 35 años. Cada uno de ellos ha permitido alcanzar el éxito y distinguirlos como una organización familiar.

Los colaboradores de Carozzi son vistos como una gran familia, donde se vive y respira un ambiente cómodo y seguro para el desarrollo individual y grupal de todos sus colaboradores. Por eso, en 2013 Carozzi continúa trabajando para forjar su cultura corporativa y así mejorar la calidad de vida de cada carozzino.

El compromiso, la pasión por el trabajo bien hecho y el respeto por las personas, no son sólo algunos de los valores de Carozzi, son también los focos sobre lo que han construido su presente desde donde proyectan su futuro. Su cultura corporativa los hace ser diferentes y es uno de sus pilares fundamentes.

En cada una de las plantas y oficinas comerciales, trabajan permanentemente para que los carozzinos se sientan acogidos, respetados, valorados y parte de un proyecto común con el cual poder identificarse y sentirse orgullosos.

Fue así que en el 2013 continuaron trabajando para cumplir con dichos objetivos, a través de diferentes iniciativas que buscan mejorar la calidad de vida de nuestra gente. Alguna de ellas fueron: mayor compromiso, manual de liderazgo, nuevas instalaciones deportivas, reconocimientos, formación continua y por una comunidad con mayores oportunidades.

Recursos materiales:

Carozzi inauguró un moderno laboratorio de química instrumental de última tecnología, que les permitirá analizar con mayor eficiencia, rapidez y frecuencia las materias primas que utilizan, los productos que hacen y los procesos, todo con mayor eficiencia.

Implementaron la máquina de marshmallow Maximuss, única es su tipo en el país y que fue elaborada por los mismos colaboradores, dando como resultado el desarrollo de un nuevo producto con muy buenos resultados.

Recursos financieros:

Carozzi logró ventas por $577 millones, lo que representa un crecimiento de $18 mil millones respecto al año pasado. El resultado operacional, fue de $62.920 millones, lo que representa un margen de 10,9%. En cuanto a las utilidades, arrojó un resultado de $25.761 millones, inferior al año pasado en $1.208 millones, esto debido a ingresos extraordinarios del año 2012 por $3.906 millones generados por la venta de su participación en el negocio de confitería en Argentina a través de CALA S.A. y a la venta de negocio de harinas industriales en el sur del país.

El Capital de la Compañía está dividido en 222.123.317 acciones, que pertenecen a 439 accionistas.

Con relación a repartos de dividendos y/o utilidades, la Sociedad no tiene restricciones para el pago de dividendos. Dividendos pagados en los últimos 3 años: 2011 (39,60 por acción), 2012 (31,00 por acción) y 2013 (42,00 por acción)

Carozzi tiene un comité de finanzas, el cual analiza los estados financieros consolidados trimestrales y anuales que debe aprobar el director, propone las políticas e instrumentos de financiamientos de largo plazo, expone la realización de coberturas en monedas extranjeras y las monitorea mensualmente y analiza las oportunidades de inversión y adquisición que debe aprobar el directorio.

Recursos intangibles:

Carozzi continúa creciendo y trabajando en el desarrollo de 17 categorías y más de 100 marcas. Lograron posicionarse como una compañía multimarca, multicategoría, que acompaña a las familias con productos confiables y de alta calidad en todos los momentos del día.

2013 fue un buen año para Carozzi en Chile ya que crecieron en todas las categorías logrando alcanzar el desafiante presupuesto que se habían fijado ya que aumentaron su participación de mercado a comparación del 2012.

A pesar de haber tenido innovaciones en todas las categorías, destacaron los productos lanzados en bienestar bajo la marca Vivo, como son los casos de Vivo Mifrut, una compota en un innovador envase, Vivo Check un saludable cereal para el desayuno en base de Avena, y Vivo Rice un Snack saludable en base a Arroz. También destacaron en Alimentos para mascotas con los lanzamientos de Trocitos Jugosos y Salsa Pet, tanto en MasterDog como MasterCat.

Carozzi se consolidó a nivel internacional, donde el foco estuvo puesto en Latinoamérica, con énfasis en Centroamérica, Bolivia y Paraguay. Gracias a un buen desarrollo de marcas estratégicas continúan posicionándose en los distintos países, logrando una facturación cercana a los U$$ 50 millones.

Análisis de Stake Holders:

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Análisis de la Cadena de Valor:

Actividades Primarias

Logística interna:

La compañía cuenta con una amplia base de proveedores locales y extranjeros. Por la naturaleza de sus negocios, existe un relevante grupo de agricultores que abastece a la compañía de materias primas como el trigo, el arroz, la avena, el tomate y las frutas, entre otras.

Las políticas de compras de commodities, cereales y sus coberturas es la principal labor que cumple el Comité de Abastecimiento. De esta forma, monitorea los procesos de compras corporativas, define estrategias y analiza proyectos de otras áreas de la división, además de los resultados de licitaciones relevantes.

Operaciones:

En base a las materias primas que se adquieren de los proveedores, en el 2013 se crearon productos nuevos como:

Tostada Selecta: Por primera vez hicieron este producto listo para consumir y en línea con la vida sana. Crujiente y livianas.

Risottos Trattoria: Producto Gourmet.

Salsa de Tomate a la Crema: Primera salsa de tomates a la crema, crearon tres variedades: Eneldo, albahaca y parmesano.

Caracoqueso Pizza: Un nuevo producto con sabor a pizza.

Raviolinis: Crearon las primeras pastas rellenas infantiles en dos versiones, relleno carne, con sabor a hamburguesa y relleno pollo asado. Contiene un mix de vitaminas y minerales que lo convierten en un plato muy nutritivo.

Master Dog y Master cat: Alimentos para mascotas. Para los perros crearon Master Dog con Trocitos jugosos de carne y pollo,

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