El carbono y sus compuestos
Enviado por Juan Carlo Ozorio • 12 de Septiembre de 2023 • Documentos de Investigación • 474 Palabras (2 Páginas) • 99 Visitas
El carbono y sus compuestos
Profesora:
Alumno:
Entrega “practica 2 ”
06/ 7 / 21
EL CARBONO Y SUS COMPUESTOS
PRÁCTICAS DE LABORATORIO
PRÁCTICA 2: Compuestos orgánicos como solventes, caso: alcohol etílico (etanol)
Objetivo:
Extraer el pigmento clorofila de hojas verde frescas utilizando alcohol etílico como solvente.
Descripción: El alumno extraerá la clorofila de hojas verdes frescas utilizando alcohol etílico como solvente y separándolo con cromatografía de papel.
Introducción
La clorofila es el pigmento fotorreceptor responsable de la primera etapa de la fotosíntesis, donde la energía lumínica se convierte en energía química. La clorofila se encuentra en un organelo específico, llamado cloroplasto, presente en las células de plantas y algas.
¿Cómo podemos extraer la clorofila?
Los pigmentos clorofílicos están asociados a lipoproteínas, que son insolubles en agua. Pero sí son solubles en solventes orgánicos como, por ejemplo, alcohol etílico y acetona.
Investigación previa:
- ¿Qué es la clorofila?
- La clorofila es una familia de pigmentos, que son responsables de dar color a las plantas este vital para las mismas ya que es lo que permite que la fotosíntesis se lleve a cabo.
- La fórmula de la clorofila es:
Clorofila a |
[pic 1] |
- ¿Que grupos funcionales identificas?
- SP2, SP3
- Alquenos, Alcoholes
- Menciona tres compuestos orgánicos que se utilizan como solventes.
- Propano
- Xileno
- tolueno
Materiales | |
100 ml de alcohol etílico de 96° | 1 filtro o colador (cedazo que se utiliza en la cocina) |
5 hojas de espinacas (puede ser perejil o cualquier otra hoja verde y fresca) | 1 vaso de vidrio transparente |
1 molcajete (se puede sustituir con un plato y un vaso) | 1 papel filtro para cafetera (se puede sustituir por una hoja de papel normal o una hoja de papel de cocina.) |
Procedimientos
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