El contenido del curso "Turismo"

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS

INFORMACIÓN REQUERIDA POR ASIGNATURA

TURISMO

1. NOMBRE DE LA ASIGNATURA: GRUPOS Y CONVENCIONES

2. NIVEL DEL SABER: ESPECIFICO

3. ÁREA DE CONOCIMIENTO: CONOCIMIENTOS TECNICOS

4. COMISIÓN ACADÉMICA: SERVICIOS

5. NÚMERO CONSECUTIVO DE ASIGNATURA:

6. CUATRIMESTRES: 5

7. HORAS PRÁCTICAS: 52

8. HORAS TEÓRICAS: 23

9. HORAS TOTALES: 75

10. HORAS TOTALES POR SEMANA CUATRIMESTRE: 5

11. CÓDIGO:

12. CRÉDITOS:

13. OBJETIVO DE LA ASIGNATURA: El alumno estará capacitado para coordinar en forma general la operatividad de los congresos y convenciones en un hotel..

UNIDADES TEMÁTICAS QUE

INTEGRAN LA ASIGNATURA HRS.

PRACTICAS HRS.

TEORICAS HRS.

TOTALES

I. CONGRESOS Y CONVENCIONES 13 5 18

II. COMITÉ ORGANIZADOR 13 6 19

III. OPERATIVIDAD DE LOS CONGRESOS Y CONVENCIONES 13 5 18

IV. AUXILIARES DIDACTICOS Y MANEJO DE GRUPOS 13 7 20

TOTAL 52 23 75

HOJA DE UNIDADES TEMÁTICAS CON DESGLOSE DE TEMAS

SABER Y SABER HACER

INFORMACIÓN REQUERIDA POR UNIDAD TEMÁTICA

TURISMO

1. NOMBRE DE LA ASIGNATURA: GRUPOS Y CONVENCIONES

2. UNIDAD TEMÁTICA I: CONGRESOS Y CONVENCIONES

3. HORAS PRÁCTICAS: 13

4. HORAS TEÓRICAS: 5

5. HORAS TOTALES: 18

6. OBJETIVO: El alumno comprenderá la función de la empresa que ofrece el servicio de congresos y convenciones, así como el perfil profesional necesario.

TEMAS SABER HACER

(PRÁCTICAS) HRS. SABER

(TEORÍA) HRS.

Antecedentes históricos • Analizará la evolución de los antecedente históricos. 2 • Conocerá los antecedentes históricos. 1

Definiciones y diferencias entre conceptos • Analizar y comparar los diversos conceptos. 2 • Comprenderá conceptualmente las diferencias. 1

Perfil del coordinador de congresos y convenciones • Comprenderá la importancia de la formación académica. 2 • Conocerá los requisitos indispensables para su contratación. 1

Factores que originan los grupos • Identificará las características de cada uno de los grupos. 4 • Conceptos y características de los factores. 1

Beneficios que aportan las convenciones • Elaboración de cuadro sinóptico identificando los tipos de beneficios. 3 • Conceptos y características de los beneficios 1

TOTALES 13 5

HOJA DE UNIDADES TEMÁTICAS CON DESGLOSE DE TEMAS

SABER Y SABER HACER

INFORMACIÓN REQUERIDA POR UNIDAD TEMÁTICA

TURISMO

1. NOMBRE DE LA ASIGNATURA: GRUPOS Y CONVENCIONES

2. UNIDAD TEMÁTICA II: COMITÉ ORGANIZADOR

3. HORAS PRÁCTICAS: 13

4. HORAS TEÓRICAS: 6

5. HORAS TOTALES: 19

6. OBJETIVO: El alumno conocerá las funciones del comité organizador de grupos y convenciones de un hotel, oficinas de congresos y visitantes, agencias de viajes y empresas organizadoras de grupos, convenciones y viajes de incentivos.

TEMAS SABER HACER

(PRÁCTICAS) HRS. SABER

(TEORÍA) HRS.

Estructura orgánica del comité organizador de grupos y convenciones de:

• Hoteles

• Oficinas de Congresos y Visitantes

• Agencias de Viajes

• Empresas organizadoras de grupos, convenciones y viajes de incentivos. • Elaboración de cuadro sinóptico identificando cada comité y funciones del comité organizador de grupos y convenciones de los hoteles, oficinas de congresos y visitantes, agencias de viajes y empresas organizadoras de grupos, convenciones y viajes de incentivos. 13 • Conocer los diferentes comités organizadores de grupos y convenciones que integran la estructura del organigrama de los hoteles, oficinas de congresos y visitantes, agencias de viajes y empresas organizadoras de grupos, convenciones y viajes de incentivos.

• Funciones de los comités organizadores.

6

TOTAL 13 6

HOJA DE UNIDADES TEMÁTICAS CON DESGLOSE DE TEMAS

SABER Y SABER HACER

INFORMACIÓN REQUERIDA POR UNIDAD TEMÁTICA

TURISMO

1. NOMBRE DE LA ASIGNATURA: GRUPOS Y CONVENCIONES

2. UNIDAD TEMÁTICA III: OPERATIVIDAD DE LOS CONGRESOS Y CONVENCIONES

3. HORAS PRÁCTICAS: 13

4. HORAS TEÓRICAS:

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