El pH en la vida cotidiana

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1-Indice.

2-Que Son los ácidos.

3-Objetico y materiales de la práctica.

4-Proceso de la práctica.

5-Imágenes de la práctica.

6-Preguntas.

7-Clasificacio de los ácidos.

8-Conclusion.

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Introducción:

En este documento veremos lo que se le conoce como àcidos  ademas de ver tambien sus bases  y su ph tambien remarcaremos la importancia que puede llegar a tener ademas de su relacion  con el  modelo de Bronsted-lowr al igual que el modelo de Arrhenius, Ademas de que tambien veremos sus reacciones a diferentes sustancias  para poder observar todo lo posible que pueden causar estos diferentes acidos, al igual remarcaremos el resultado de los experimentos viendo su pH  tambien responderemos algunos cuestionamientos relacionados con el tema y por ultimo remarcaremos la importancia que pueden llegar a tomar los acidos pH en nuestra vida cotidiana. 

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Un ácido de Brønsted-Lowry es cualquier especie capaz de donar un protón+, bajo el concepto de Brönsted-Lowry, ácido es sinónimo de donador del hidrogenión [H+]. Los ácidos poseen un sabor, valga la redundancia, ácido y su olor frecuentemente quema las fosas nasales.[pic 27]

En cambio el concepto de ácido-base de Arrhenius clasifica una sustancia como un ácido sí produce iones de hidrógeno H(+) o iones hidronio H3O(+) en agua. Una sustancia se clasificará como una base si produce iones hidróxido OH(-) en agua. Esta manera de definir los ácidos y las bases funciona bien para las soluciones acuosas, pero las propiedades de ácido y de base se observan en otros entornos.

Los ácidos son líquidos los cuales tienen una textura pegajosa o aceitosa y tienen la capacidad de cambiar el color del papel tornasol y el naranja de metilo a rojo.

Una base de Brønsted-Lowry es cualquier especie capaz de aceptar un protón, lo que requiere un par solitario de electrones para enlazarse a H+ y a la base se le considera un receptor.

 Las bases poseen un sabor agrio y a excepción del amoniaco, carecen de olor. Su textura es resbalosa y tiene la capacidad de cambiar el color del papel tornasol a azul, el naranja de metilo a amarillo y la fenolftaleína a púrpura (Propretores o Acidas and Bases, S.F.).

El pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de hidrógeno presentes en una solución o sustancia. Las siglas pH significan potencial hidrógeno o potencial de hidrogeniones, del latín pondos: peso, potencia: potencia e hidrogenión: hidrógeno, es decir pondos hidrogeno o potencia hidrogena.[pic 28][pic 29]

Para realizar este experimento se necesitarán los siguientes materiales:[pic 30][pic 31][pic 32][pic 33]

-Vinagre

-Leche de vaca

-Jugo de limón.

-Refresco de lima-limón.

-Detergente líquido.

-Leche de magnesia.

-Cloro.

-Agua.

-200 gramos de col morada.

-Vasitos transparentes.

-Cucharas pequeñas.

-Trapo.

-Recipiente de plástico o vidrio para almacenar el indicador.

-Recipientes.[pic 34]

-Etiquetas adhesivas.

-Cámara fotográfica.

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Como primer paso iniciaremos cortando la col en pequeños pedazos para luego ponerla a remojar en agua por aproximadamente 30 minutos, después lo ponemos a hervir durante 15 min y finalmente separaremos el líquido de la col y la meteremos a enfriar en el refri por 30 min para obtener nuestro indicador de ácido.[pic 36][pic 37][pic 38][pic 39][pic 40]

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