Energía y RSE

[pic 1]                                                      Los Bronces 27 enero 2020.-

De:        Cristian Arredondo

Para:     Natalia López

REF:      ENTREGA DE TURNO UNIFICADO T2        

DONOSO2

1. Choquera donoso ll funcionando con normalidad, promedio comensales en almuerzo 30 y 20 en colación nochera. Programación servicios 50 comensales.
2. Niveles de agua 55 % y 50%.
3. Restricción en la fase se mantiene hasta el día de hoy.
4. Se realizaron reparaciones, dentro de ellas el cambio de vidrio.
5. Cliente indica que horarios de los servicios es hasta las 4:30 en almuerzo y colación nochera.

SFM

1. Se repara piso de pasillo y visicooler de las contramuestras.
2. Cliente solicita disponer todos los sabores de jarabes en máquina de bebidas.
3. Promedio comensales en la semana 170 personas.
4. Horno rational todos funcionando
5. PDA se deben bajar para actualizar, aún sigue con problemas de actualización.
6. Tener en consideración que el abastecimiento necesario de chocas para el servicio es 120 rojas y 22 verdes.
7. Se siguen entregando 3 colaciones STP para personal RELIX Hasta el día 31 de Enero. (extensión autorizada) Estas consisten en; 3 choca terreno uno, 6 bebidas lata, 6 sándwich de elaboración propia y 3 listo PF. Compromiso de retiro es en choquera SFM a las 14:00. (venta se realiza con hoja servicios especiales) centro costo es CB93258530.
8. Manguera de niveles de desconche esta con problemas, se pega el nivel.

SOCAVÓN

1. Servicios se están entregando en la caverna.
2. Se lleva set de cafetería.
3. se solicitó reparación a mantención menor.
4. señaléticas instaladas.

      TITAN

1. Se implemento refrigerador nueva modalidad, sin embargo, espontáneamente se quebraron los vidrios laterales, debiendo instalar el de antes.
2.  En general el casino ha funcionado con normalidad.
3. Todos los equipos funcionando normal.
4. Dia sábado y domingo se entrego desechables por corte de agua en servicio de almuerzo. Fuga de agua no fue reparada.
5. Se implementaron nuevas carpetas para el orden de registros.
6. Llave lava fondo y desconche con requerimiento pendiente
7. Manguera de agua área retermalizado con filtración
8. Aumentar cantidad de chocas, ya que están pasando más comensales

SAG

1. Casino SAG promedio de comensales es 270. Almuerzos y 260 colación nochera.
2. Programa según parada de planta.

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1. Se esta realizando entrega de 3 coffee en planta sag los horarios son los siguientes:

       08:00 AM (25 personas) tercer piso sala de reuniones planta sag.

       16:00 PM (25 Personas) tercer piso sala de reuniones planta sag.

       10:00 Pm (20 Personas) tercer piso sala de reuniones planta sag.

        Coffee 10 pm será enviado desde Pérez caldera.

        Duración de todos los coffee es hasta el viernes 29-01-21

       La composición es,

       2 ud. Baguette normal más agregado (churrasco, queso u otro)

       1 ud. Baguette Integral más agregado (quesillo palta u otro)

       1 ud. Masa bredemaster.

       1 ud Bebida lata 350 cc.

       1 ud Jugo Boca Ancha.

1. Adicional se agregó la entrega de choca mejorada para 16 personas. Esta entrega es a las 12:00. Retiran en el casino. Solicitaron 1 choca + 2 sándwich elaborado por persona. (Churrasco – Queso).
2. Coffe 16 pm quedara listo.

1. Chocas mantenciones menor se están entregando en casino 220.
2. Control de horario almuerzo y colación nochera ha sido riguroso. El cual ha funcionado muy bien.

1. Maquina lava vajilla está funcionando, se reparó resistencia, pero quedo con detalles.

1. Se realizo aumento de vajilla y bandejas para atender comensales.

1. Se implemento cargador de batería, lo cual permite tener cargada la pda y no tener que realizar traslado a 220. Disponible 2 Ud.

1. Se implemento un tercer termo de agua para colación nochera.

220

1. Se implemento un tercer termo para servicio de desayuno, ya que es donde pasan más comensales.
2. Desayuno 380, Almuerzo 180, Cena 280 y Colación nochera 60 promedio comensales según web control.
3. Horario peack desayuno entre las 7:00 y las 8:00 y en la Cena 19:00 a 20:00.
4. Cliente solicita abrir dos líneas, tanto en el desayuno como en la colación nochera.
5. Cámaras funcionando normalmente este turno.
6. Se realizo cambio de lamas en pasillo y se instalo
7. Fuga de agua matriz continua en el refugio 220.
8. Se solicitaron insumos para cubrir la mantención.

PROGRAMACIÓN.

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1. Back up en los puntos

1. Estatus Camioneta

• Camionetas nuevas quedaron habilitadas, socavón y mina.
• Hoy se bajó camioneta LHTB-65.
• En faena antigua LHTB63.
• LHTB63. Problemas en aire acondicionado y termo.

1. Se cambio mecano en los casinos, solo falto donoso ll.
2. Se deja variedad de EPP disponibles en oficina.
3. Se solicitó a bodega dejar stock de spaghettis
4. Se debe bloquear subida escala corta en la noche para evitar que comensales que vienen a comer pasen por pasillo del hotel 220 y despierten a las personas.
5. Se deja un back up de 40 raciones de salsa bontoux.

Saludos, y un buen turno.

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