Ensayo De Esterilizacion

INTRODUCCIÓN.

La esterilización es un proceso mediante el cual se eliminan por remoción o muerte todos los organismos viables de un objeto, superficie o medio. Un objeto libre de cualquier forma de vida se dice que está estéril. El concepto de esterilidad es absoluto, es decir que no existe un material casi, más o menos o 99% estéril.

En el trabajo cotidiano de un laboratorio de microbiología es necesario que todo material como pipetas, tubos de ensaye, cajas Petri, medios de cultivos y soluciones esté estériles. Debe de cuidarse que los materiales permanezcan estériles.

OBJETIVOS.

Preparar para esterilizar el material de vidrio más usado en el laboratorio de microbiología.

Conocer el material y equipo más común para la esterilización y el trabajo en condiciones de esterilidad.

FUNDAMENTO TEÓRICO.

Existen varios métodos físicos y químicos de esterilización, la selección de uno o de otro depende de la naturaleza del material que se piensa esterilizar.

La muerte de los organismos contaminantes ocurre principalmente por desnaturalización de las macromoléculas (proteínas, RNA y DNA) y coagulación de proteínas.

La esterilizacin se puede realizar de muchas formas, por calor húmedo, en este tipo de esterilización se utiliza generalmente el autoclave con variables de temperatura, presión y tiempo, los cuales pueden variar de acuerdo el volumen a esterilizar, el tipo de autoclave y la naturaleza del material. En este proceso los recipientes a esterilizar no deben estar herméticamente cerrados. La esterilización por calor seco es utilizado principalmente para materiales de vidrio y materiales solidos estables al calor, se utilizan temperaturas más altas que por calor húmedo y una mayor duración. Las cajas Petri de vidrio y las pipetas se colocan en el cilindro de metal con aberturas que permiten el paso del aire caliente. La inactivación de los contaminantes ocurre por pérdida de agua y oxidación de todos sus componentes esenciales.

La filtración por membrana es utilizada para esterilizar soluciones de sustancias termolábiles donde los microorganismos son retenidos en el filtro. El filtrado debe recibirse en un recipiente estéril. Los virus y algunos tipos de bacterias como Bdellovibrio, rickettsias, clamidias y algunas espiroquetas atraviesan estos filtros de membrana.

En las campanas de flujo laminar que se usan como áreas estériles en el trabajo microbiológico, el aire se esteriliza por filtración a través de mallas de fibra de diversos materiales (filtros absolutos). Para el control de la contaminación preveniente del aire en espacios limitados, se ha usado la radiación ultravioleta, pero por su escaso poder de penetración, solo se le ha usado para la esterilización de superficies y láminas muy delgadas de

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