Ensayo cientifico

Fecha: 27-08-15.

Lugar: Los Laureles.

Tiempo: Soleado. 

Observador: Lo Pitahaya.

Nombre de los Investigadores:

• Cajas Fretel Judith.
• Cárdenas Coronado Lucero.
• Castro Tarazona Yanira.
• Fernández Angulo Fernando.
• Grados Seclen Liset.
• Jahuira Choque Zulema.
• Juárez Linares Margorie.
• Montero Sigüeñas Lucia.
• Santisteban Vásquez Diana.
• Tinoco Ayala Tino.
• Vargas Ricaldi Camila.

Temática N° 01: Elección del tema a investigar.

Siendo las 4pm. Del día 18 de agosto del 2015 nosotros nos reunimos en nuestro colegio para decidir el proyecto a investigar.

En nuestra investigación se va inclinar hacer el problema de la mala alimentación de los estudiantes sobre todo en el recreo pues en el quiosco mayormente se ofrece la comida chatarra que es consumida fácilmente por los estudiantes.

Temática N° 02: Búsqueda de información bibliográfica.

Siendo las 10 pm. Del 26 de agosto de 2015 nosotros nos reunimos para la búsqueda de información de libros, internet que contenga información sobre la pitahaya y sus propiedades nutritivas para saber los beneficios que aportan en el refrigerio escolar hemos encontrado bastante información de  las siguientes páginas de internet:

• https://es.wikipedia.org/wiki/Pitahaya.
•  http://www.misabueso.com/salud/Pitahaya.
• http://frutas.consumer.es/pitahaya/.
•  http://casadeflores.com.mx/. 
• https://es.wikipedia.org/wiki/Hylocereus_megalanthus.
•  http://www.deperu.com/abc/frutas/5319/la-pitahaya.

Temática N° 03: Elaboración del esquema básico del proyecto temático.

Siendo las 10:00 a.m. del 27 de agosto de 2015, nosotros nos reunimos para la elaboración del esquema básico del proyecto de investigación:

• Tríptico
• El informe:

• Resumen.
• Problema de investigación.
• Marco teórico.
• Metodología.
• Conclusiones.
• Referencias bibliográficas.

Temática N° 04: El proceso de elaboración de nuestros productos.

Siendo las 8:30 a.m. nos reunimos en la casa de dos compañeros para realizar los productos de la Pitahaya los cuales son:

• Gelatina de leche.
• Gelatina de agua.
• Tamales.
• Helado.
• Margarita.
• Pie.

Nos distribuimos en 2 grupos uno de 6 y otros 5 integrantes, ya que somos, 11. Cada grupo tenía que elaborar dos productos, uno 3 productos y los otros 2 productos, y así terminamos 3 horas después.

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