Enzimas: clasificación y nomenclatura

Enzimas: clasificación y nomenclatura

Es la clasificación de las enzimas y el establecimiento de un sistema apropiado de nomenclatura.

La comisión internacional (La EnzymeCommision) se ocupa de sistematizar y establecer los nombres que reciben las diferentes enzimas pero, siguen coexistiendo diferentes nombres y sistemas para denominar las enzimas.

La comisión ha establecido dos sistemas de nomenclatura con el mismo rango de oficialidad: establece un nombre sistemático, que describe la actividad de la enzima concreta de la forma más precisa posible, pero que resulta demasiado complejo para su uso habitual, y un nombre trivial o común, que es el que se utiliza normalmente en todas las publicaciones científicas. Los códigos oficiales de las enzimas empiezan siempre por las letras "EC", que corresponden a las siglas de la Comisión Enzimática, y constan de cuatro números separados entre sí por puntos. Los tres primeros corresponden a categorías o grupos de enzimas, y describen el tipo de reacción catalizado de un modo cada vez más preciso; por ejemplo, el número 1 en el primer nivel se refiere a las oxidorreductasas, mientras que dentro de ellas el primer subgrupo corresponde a las enzimas que, siendo oxidorreductasas, actúan sobre grupos hidroxilo. El cuarto número, por último, identifica la enzima concreta dentro de un listado de enzimas del mismo tipo.

Esta clasificación es de carácter funcional: enzimas de diferentes organismos que catalizan la misma reacción se identifican con el mismo código. La tabla siguiente recoge los códigos del primer nivel de la Comisión Enzimática, y por lo tanto la clasificación oficial de las enzimas según el tipo de reacciones que catalizan.

GrupoSubgrupo

Enzymecomission EC 2.7.3.2 Enzima

Sub-subgrupo

Grupo Reacciones

catalizadas Reacción

típica Ejemplos

de enzimas con nombre trivial

EC 1

Oxidoreductasas Para catalizar reacciones de

oxidación/reducción; transferencia de los átomos

de H y de O o electrones de una sustancia a otra AH +

→ DE B A + BH (reducido)

→ AO DE A + DE O (oxidado) Deshidrogenasa, oxidasa

EC 2

Transferasas Transferencia de un grupo

funcional a partir de una sustancia a otra. El grupo puede ser grupo

metílico, acilo, amino o fosfato AB +

→ DE C A + A.C. Transaminasa, kinasa

EC 3

Hidrolasas Formación de dos productos

a partir de un sustrato mediante hidrólisis AB +

H2→ DE O AOH + BH Lipasa, amilasa, peptidasa

EC 4

Liasas Adición o rotura no

hidrolítica de grupos de los sustratos. Pueden romperse enlaces

C-C, C-N, C-O o C-S → DE

RCOCOOH

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