Experimento De Los Metales Pesados En La Salud.

Experimentos relacionados al proyecto de ciencias

1. Recipiente plano

2. Agua

3. Cereales, Hojuelas, espinaca

4. Imán potente

Fundamento Teórico:

El hierro es un oligoelemento que se encuentra en cada célula del cuerpo humano, por lo general unido con una proteína. El hierro es un nutriente de suma importancia para los seres humanos, debido a que forma parte de las células sanguíneas que transportan el oxígeno a todas las células del organismo.

Aproximadamente el 30% del hierro en nuestro cuerpo permanece almacenado para reemplazar fácilmente el hierro perdido. El hierro es imprescindible en la formación de la hemoglobina y la mi globina que transportan el oxígeno en la sangre y en los músculos. El hierro forma parte de diversas proteínas y enzimas del cuerpo.

La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más coman y aunque la anemia total pocas veces se manifiesta, la deficiencia parcial está¡ difundida a nivel mundial.

Los síntomas de en las reservas de hierro son entre otros: fatiga, respiración corta, dolor de cabeza, irritabilidad, y/o letargo. Las personas que están en peligro de poseer reservas bajas de hierro, son, entre otras

Procedimiento 1:

1) Vaciar agua en el recipiente plano

2) Poner una hojuela flotando dentro del recipiente

3) Con el iman tratar de atraer la hojuela como muestra el video. Observar si el iman atrae la hojuela

4) Retirar la hojuela y poner otro insumo (nuez). Observar si el iman atrae la nuez

Procedimiento 2:

1) Meter el iman dentro de una bolsa y amarrar.

2) Hacemos una mezcla de hojuelas y agua, tratar de triturar las hojuelas

3) Meter la bolsita con el iman dentro de la mezcla

4) Sacar la bolsita con el iman, lavar cuidadosamente con un poco de agua y dejar secar durante algunos minutos.

5) Observar si quedan limaduras de hierro (Ver Video)

6) Hacemos otra mezcla, esta vez usando espinacas y un poco de agua

7) Meter la bolsita con el iman dentro de la mezcla

8) Sacar la bolsita con el iman, lavar cuidadosamente con un poco de agua y dejar secar durante algunos minutos

9) Observar si quedan limaduras de hierro

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