FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA

CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

“TAREA ACADÉMICA N° 3” 

                 CURSO: Fundamentos de Ingeniería Industrial        

San Isidro , Mayo del 2018

Índice:

1. Introducción
2. Explosión de materiales (BOM)

1. Características de los componentes del producto
2. Definición de proveedores y su vinculación con la empresa

1. Esquematización de la red de la cadena de suministro

3.1. Abastecimiento

1. Centralización de compras
2. Integración de compras con las otras áreas de la empresa
3. Transporte y almacenamiento
4. Indicadores de compras

3.2. Producción

1. Plan de operaciones (MPS)

3.3. Distribución

1. Conclusiones
2.  Bibliografía

1.Introduccion:

El presente proyecto que realizar fue escogido con el fin de crear un producto innovador, que resulte atractivo para el público y contribuya con la conservación del medio ambiente En estos tiempos en el que la tecnología avanza rápidamente es notorio la fabricación de productos de uso personal con altos componentes químicos que a largo plazo resultan dañinos para el consumidor, así como. También hemos sido testigos del uso indiscriminado de plásticos en esta industria, en consecuencia, de este panorama y haciendo uso de los temas aprendidos en el curso, decidimos crear un producto que satisfaga la misma necesidad, pero de manera más eficaz y a base de productos naturales y comprometido con medio ambiente. En esta tercera presentación del desarrollo de la empresa se presentará los componentes usados en la elaboración de nuestro producto, así como la definición de los proveedores, además de una esquematización de la cadena de suministros, donde se considerará el abastecimiento, producción y distribución.

2. Explosión de Materiales (BOM)

      2.1. Características del componente del producto:

• Cera de abeja:  su elaboración tiene lugar en los panales de abeja donde conservan la miel, donde se usa para la construcción de pañales. Los apicultores son los encargados de extraerla mediante distintos procedimientos (agua caliente, vapor de agua o fundidores de cera solares). La industria cosmética actual la utiliza para la producción de productos cosméticos o naturales
• Manteca de cacao : es una grasa natural comestible procedente de la haba del cacao , contiene antioxidantes naturales que previenen rancidez, otorgándole una vida de almacenaje de dos a cinco años. Es utilizada por su textura lisa en varios alimentos (incluyendo el chocolate), así como en cosmética, productos para el cuidado de la piel, jabones.
• Aceite de esencias (lavanda, coco y romero):  son productos que forman las esencias odoríferas de un gran número de vegetales. Proceden de las flores, frutos, hojas, raíces, semillas y corteza de los vegetales. Los Aceites de Esencias se forman en las partes verdes (con clorofila) del vegetal y al crecer la planta son transportadas a otros tejidos, en concreto a los brotes en flor

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2.1. Definición de proveedores y su vinculación con la empresa

Como empresa, se ejecutan actividades para mejorar el desempeño del proveedor, según asesorías y un checklist elaborado basado en criterios de evaluación relacionados con finanzas producción y sistema de calidad, hemos considerado a las siguientes empresas como proveedores idóneos para mejorar costos y la calidad,

• el centro Apícola de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Piura es el proveedor principal de la cera de abeja
• PERCACAO, es una empresa peruana dedicada a la comercialización de productos derivados del cacao orgánico, entre ellos la manteca de cacao, su presentación es en una bolsa de polietileno de 25 kg
• Satvyka   es una empresa peruana que desarrolla y fabrica productos de uso cosmético y de relax que contribuyen a equilibrar el espíritu de las personas. Somos promotores de nuestra propia marca Chándrika (productos con aromas terapéuticos)

3.Esquematizacion de la red de cadena de suministros      

1. . Planeamiento de abastecimiento

1. Centralización de compras: las compras en nuestra empresa son centralizadas, debido a que se cuenta con una sola planta de producción, que tiene un área de compras que se encarga de adquirir los insumos para esta.
2. Integración de compras con las otras áreas de la empresa: Si hay integración, porque las áreas pertenecientes a la planta de producción dependen únicamente del área de compras para la adquisición de insumos
3. Transporte y almacenamiento:
4. Indicadores de compras: tiempo de espera de insumos, cantidad de pedidos, tiempo de producción  

3.2. Producción:

Capacidad de producción mensual, según los datos obtenidos en la TA2, es 1772 unidades

Plan de ventas:  se pueden producir hasta 1772 unidades cada mes

Plan maestro de producción (MPS) (nivel 0 = producto)

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MPS (Nivel 1: componentes)

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3.3 Distribución:

Hemos considerado el tiempo, lugar y precio para una apropiada distribución de nuestros productos

Canales de distribución: se optó por un canal corto, indirecto y con uso de intermediarios, principalmente por su eficiencia para entregar los productos a disposición de los mercados objetivo.

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