“Forraje Verde Hidropónico: ¿Y eso qué es?”

Título: “Forraje Verde Hidropónico: ¿Y eso qué es?”

Autor: Francisco Santander

Resumen:

El forraje verde hidropónico es un pienso o forraje vivo para alimento de animales de engorde para producción de carne o de leche. Se produce bajo la técnica del cultivo sin suelo en invernadero, que permite el control del gasto de agua y de todos los elementos del micro-clima para poder producirlo aún en condiciones adversas de clima. Sirve para producir cereales y gramíneas. Puede sustituir por completo o en gran parte el alimento procesado para animales y es económico y fácil de producir.

¿Qué es el forraje verde hidropónico?

Es un "pienso" o forraje vivo que se utiliza para alimentar animales de granja.

La técnica de cultivo se basa en la producción sobre sustratos que no sean tierra y se hace en invernaderos que permiten su producción incluso en épocas de sequía u otras condiciones climáticas adversas.

¿Qué tipos de vegetales se pueden cultivar con la técnica de Forraje verde hidropónico?

Cereales, tales como Avena, Cebada, Maíz, Alfalfa y otros.

¿Cómo se escogen las semillas del Forraje verde hidropónico?

• Tome un puñado de semillas de uno de los sacos y viértalas en un recipiente lleno de agua. Las buenas semillas deben hundirse y no flotar (al menos 95% deben hundirse). Lo que interesa es que germinen bien todas las semillas posibles y no que sean de Plantas exóticas o de alta ingeniería genética.

¿Cuáles son los diferentes componentes del proceso de cultivo de forraje verde hidropónico?

• Selección de semillas

• Lavado y Germinación

• Transplante a las bandejas de producción

• Riego

• Uso final del producto para alimentación de animales

¿Cómo se germina el forraje verde hidropónico?

Se deben lavar las semillas con una solución de hipoclorito de sodio al 1% (lejía 10cc en un litro de agua). Se hace por no menos de 30 segundos ni más de tres minutos. Se deben luego lavar las semillas con agua limpia.

Luego se hace lo siguiente:

• 12 horas de remojo (1litro de agua por kilo de semilla)

• 2 horas al aire

• 12 horas más de remojo

• 2 horas más al aire

Este proceso se llama pre-germinación.

Después de la pregerminación, se debe hacer la verdadera germinación, que se realiza en bandejas de plástico o en bandejas de fibra de vidrio.

Hay muchas técnicas de germinación de las semillas para el forraje verde hidropónico, pero la que más se ha comprobado que es costo efectiva es la siguiente:

• Se esparce una fina capa de semillas ya germinadas del mismo cereal que vamos a sembrar. (de 1 a 1,5 cm.)

• Sobre esta capa se agregan las semillas recién salidas del proceso de pre-germinación.

• Se cubren con periódicos

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