GRASA ANIMAL COMO FUENTE ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL EN COLOMBIA
Enviado por CRISTIAN EDUARDO JEREZ SANCHEZ • 18 de Mayo de 2020 • Tesis • 12.887 Palabras (52 Páginas) • 76 Visitas
GRASA ANIMAL COMO FUENTE ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL EN COLOMBIA
CRISTIAN EDUARDO JEREZ SÁNCHEZ
BAYRON JOSÉ CASTRO TOBIAS
JESÚS ALBERTO ROMERO HERNÁNDEZ
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ
ESCUELA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
ESPECIALIZACIÓN TECNOLÓGICA EN CONTROL DE CALIDAD DE BIOCOMBUSTIBLES LÍQUIDOS
BARRANCABERMEJA
2020[pic 1][pic 2]
GRASA ANIMAL COMO FUENTE ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL EN COLOMBIA
CRISTIAN EDUARDO JEREZ SÁNCHEZ
BAYRON JOSÉ CASTRO TOBIAS
JESÚS ALBERTO ROMERO HERNÁNDEZ
Monografía presentado como requisito para optar al título de Especialista en Control de Calidad de Biocombustibles Líquidos
Daniel Buitrago
Ingeniero Químico
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE LA PAZ
ESCUELA DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
ESPECIALIZACIÓN TECNOLÓGICA EN CONTROL DE CALIDAD DE BIOCOMBUSTIBLES LÍQUIDOS
BARRANCABERMEJA
2020[pic 3]
CONTENIDO
Pág.
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA | 8 |
1.1 DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA | 8 |
1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA | 11 |
2. JUSTIFICACIÓN | 12 |
3. OBJETIVOS | 14 |
3.1 OBJETIVO GENERAL | 14 |
3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS | 14 |
4. REVISIÓN DEL ESTADO DEL ARTE | 15 |
5. MARCO REFERENCIAL | 24 |
5.1 MARCO HISTÓRICO | 24 |
5.1.1 Antecedentes de la producción de biodiésel en Colombia | 24 |
5.2 MARCO TEÓRICO | 26 |
5.2.1 Biocombustibles | 26 |
5.2.1.1 Beneficios de los biocombustibles | 27 |
5.2.1.2 Tipos de biocombustibles | 27 |
5.2.2 Biodiésel | 28 |
5.2.2.1 Ventajas | 29 |
5.2.2.2 Desventajas | 30 |
5.2.2.3 Catalizadores empleados para la producción | 31 |
5.2.3 Estructura del sector biodiésel en Colombia | 31 |
4.2.4 Materias primas alternativas para la producción de biodiésel | 32 |
5.3 MARCO LEGAL | 34 |
5.3.1 Entes reguladores del sector biocombustibles en Colombia | 34 |
5.3.2 Antecedentes legales de la producción de biodiesel en Colombia | 35 |
6. DISEÑO METODOLÓGICO | 36 |
6.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN | 36 |
6.2 MATERIA PRIMA | 36 |
6.2.1 Grasa de cerdo | 36 |
6.2.2 Grasa de res | 37 |
6.2.3 Grasa de pollo | 37 |
6.3 REFERENCIA DE PARÁMETROS DE CALIDAD | 37 |
6.4 PROCEDIMIENTO | 41 |
6.4.1 Objetivo 1 | 41 |
6.4.2 Objetivo 2 | 41 |
6.4.3 Objetivo 3 | 41 |
6.4.4 Objetivo 4 | 42 |
7. CRONOGRAMA | 43 |
8. PRESPUESTO | 45 |
BIBLIOGRAFÍA | 46 |
LISTA DE FIGURAS
Pág.
Figura 1. Árbol de causas y consecuencias del problema | 10 |
Figura 1. Entes reguladores del sector biocombustibles en Colombia | 34 |
Figura 2. Antecedentes legales de la producción de biodiésel en Colombia | 35 |
...