GUÍA DE PRESENTACIÓN DE INFORMES DE LAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI

UNIDAD ACADEMICA CAREN

GUÍA DE PRESENTACIÓN DE INFORMES DE LAS PRÁCTICAS DE LABORATORIO

CATEDRA: Química Inorgánica

DOCENTE: Joseline Ruíz

NOMBRE ALUMNO: Abigail Escobar

FECHA DE REALIZACION:

Practica # 1

1. Método científico a base de hielo y sal

1. INTRODUCCION

Experimentaremos la reacción química entre dos elementos que son la sal y el hielo, investigaremos metodologías e información para poder realizar  correctamente el experimento e informarnos porque el hielo y la sal provocan aquella reacción, esta práctica se realizara en el laboratorio y con los materiales respectivos.

1. OBJETIVOS:

         3.1. General

Comprender que es lo que sucede entre agua y la sal y él porque ocurre.

         3.2. Especifico

Conocer la reacción química entre la sal y el hielo exactamente.

PROPUESTA DE INVESTIGACION DEL MÉTODO CIENTÍFICO

         TEMA: METODO CIENTIFICO A BASE DE HIELO Y SAL

         OBSERVACIÓN:

         Se ha observado que la reacción del hielo al contacto de la sal es poco común  y asombrosa.

   PREGUNTA:

   ¿Por qué la sal derrite el hielo?

   HIPÓTESIS:

La sal puede derretir al hielo porque la adición que contiene hace que baje el punto de congelación del agua. El agua líquida y el agua helada tiene un equilibrio molecular, que lo que la sal hace es romperlo, y hacer descender su temperatura, impidiendo que la velocidad de congelación del agua sea menos.

1. MATERIALES – REACTIVOS

• Un plato de cristal
• Un cubo de hielo
• Sal
• Un trozo de lana o hilo de coser
• Cronometro
• Cuchara de té
• Balanza

1. PROCEDIMIENTO

1.-Vierte agua en un plato de cristal.

2.-Añade varios cubos de hielo. Puedes hacerlo con uno solo.

3.-Coge la cuerda con tus dedos y apoya uno de los extremos sobre los cubos de hielo.

4.-Apoyando la cuerda sobre el hielo, espolvorea un poco de sal sobre ellos.

5.-Espera tres minutos aproximadamente e intenta tirar de la cuerda hacia arriba.

(Aquae fundacion , s.f.)

Explicación:

 Al colocar el hielo el plato de agua se empezaron a producir dos procesos antagónicos. Mientras el hielo comenzó a derretirse por la mayor temperatura del agua, el agua comenzó a congelarse por la menor temperatura del hielo.

Gracias al hecho de que ambos procesos comenzaron a la vez, se crea un equilibrio dinámico entre ambos. En este caso la velocidad a la que el agua se congela es igual a la velocidad a la que el hielo se derrite. Cuando esto último pasa, las moléculas de hielo se escapan hacia el agua. Por el contrario, cuando el agua se congela, es el hielo quien captura sus moléculas. De esta manera, ambas fuerzas o procesos antagónicos acaban generando un equilibrio que se mantendrá siempre que la temperatura del agua sea 0°C.

1. RESULTADOS Y DISCUSION

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1. CONCLUSION

En base a los resultados obtenidos y los procedimientos seguidos, se extraerán las conclusiones adecuadas en relación con los objetivos planteados al principio, analizando las causas de los posibles errores.

En base a los resultados obtuvimos mediante la realización del experimento en el laboratorio vimos que en el plato número uno en el cual colocamos 15,6 ml de hielo, 6,1 ml de sal y 4,7 ml de agua, cuando el hielo y el agua estaban juntos en el plato procedimos a colocar la lana y encima la sal, a los 3 minutos la lana se adhirió al hielo y lo pide alzar, y unos 30:46 minutos se había derretido por completo.

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