Generalidades, Importancia Y Usos De Las Plantas
Enviado por Juan Campaña • 19 de Octubre de 2015 • Informe • 1.746 Palabras (7 Páginas) • 192 Visitas
Universidad San Francisco de Quito[pic 1]
Laboratorio de Botánica
Informe No. 1
Generalidades, Importancia Y Usos De Las Plantas[pic 2]
Nombre y Apellido: Juan Campaña Profesor: Vlastimil Zak
Código: 00118062 Sección: Martes 2:00 – 4:50 pm
Fecha: 3/02/2015 Nota:
1.- Introducción
Las plantas han sido muy útiles en la tierra desde un principio y a lo largo del tiempo se ha podido observar cómo se han venido conociendo más campos en los que las plantas juegan un papel crucial e incluso se las han venido usando como sustitutos principales en distintos aspectos.
En primer lugar las plantas son primordiales por el hecho de brindarnos oxigeno gracias al proceso de obtención de energía llamado fotosíntesis, después se puede decir que las plantas son la base de nuestra alimentación, es decir la base o el primer peldaño de la cadena trófica, ya que todo lo que el ser humano come proviene de los vegetales (Ramo, 1999).
Se conocen otros campos en los que las plantas son muy importantes como el campo industrial en el que se utilizan para hacer madera, papel, algodón, lino, barnices, pinturas, jabones, perfumes, aceites, cosméticos, lubricantes, plásticos y cientos de otros productos que usan como materia prima o como componente ingredientes de origen vegetal (Ramo, 1999); en el campo medicinal ya que las plantas tienen distintos componentes que en general ayudan al mantenimiento de una buena salud, y aporta distintos nutrientes como carbohidratos, vitaminas y minerales que ayudan para combatir distintas dolencias, infecciones e incluso se usan para la prevención de cualquier tipo de enfermedad; en el campo religioso para los distintos rituales que se realizan en todo tipo de religión como ejemplo en el domingo de ramos para el catolicismo , y ornamental o decorativo como se puede observar en muchos jardines de casas e incluso en espacios de interiores de departamentos u oficinas. (Barrera, 2011). Como último se puede hablar del campo alimenticio que es uno de los más importantes, en este campo se utilizan plantas que son principalmente cultivadas por personas para su uso en productos alimenticios como medio de nutrición, entre las más comunes están las plantas herbáceas, sus hojas y sus semillas (Barrera, 2011).
2. Resultados
Parte # 1
Tabla N°1: Plantas presentes en mi alimentación en desayuno, almuerzo y merienda
Desayuno:
Alimento origen vegetal | Familia | Género | Especie |
Pan (trigo) | Poaceae | Triticum | aestivum |
Aceite vegetal (palma) | Arecaceae | Elaeis | guineensis |
Almuerzo:
Pollo ( aliños) Ajo Cebolla | Amaryllidaceae Amaryllidaceae | Allium Allium | sativum cepa |
Tomate de carne | Solanaceae | Solanum | lycopersicum |
Pimientos verdes | Solanaceae | Capsicum | annuum |
Culantro | Apiaceae | Eryngium | foetidum |
Limón | Rutaceae | Citrus | × limon |
Merienda:
Atun ( aceite de oliva | Oleaceae | Olea | europaea |
Galletas (Trigo) Aceite vegetal (palma) | Poaceae Arecaceae | Triticum Elaeis | aestivum guineensis |
Parte #2
Características de distintas plantas para su identificación
Bambú: Tallos largos, delgados, erguidos con varios nudos horizontales en el tallo, planta de color verde, hojas delgadas y largas, textura de las hojas lisas.
Limón: Tiene un fruto verde con tendencia ser amarillo, fruto redondo, fragancia cítrica, muchas ramas, hojas color verde, pequeñas espinas.
Tuna: Tallos planos y anchos, tallos con espinas, de color verde, fruto ovalado con cascara gruesa con espinos, flores y fruto de color rojo o amarillo.
Aguacate: Árbol muy grande, tallo seco, hojas verdes con partes amarillas, fruto verde oscuro, fruto grande y ovalado.
Parte #3
Nombres comunes y científicos de plantas en diferentes usos.
1.-Cosméticos:
Sábila: Xanthorrhoeaceae Aloe vera
Caléndula: Asteraceae Calendula officinalis (antinflamatorio)
Quina: Rubiaceae Cinchona officinalis (astringente)
Bardana: Asteraceae Arctium lappa (acné)
Algodón: Malvaceae Gossypium darwinni (Suavizante) (Sainz, 2004)
2.-Medicinales
Manzanilla: Asteraceae Chamaemelum nobile (Digestiva)
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