Histadina
Enviado por Rakgnar_Ozul • 11 de Junio de 2014 • 407 Palabras (2 Páginas) • 880 Visitas
Histidina (Aa esencial – básico)
La histidina es un aminoácido básico, pero es una base débil. Su símbolo en código de una letra es H y en el de tres letras His. Fue purificado por primera vez por Albrecht Kossel en Alemania en 1896. Es un precursor de la histamina, en la que se transforma mediante una descarboxilacion. Durante la catálisis, el nitrógeno básico de la histidina es capaz de captar un protón de la serina, tironina, cisteína, por eso forma parte del centro catalítico de determinadas enzimas.
Interviene en centros activos de enzima y es útil en muchas proteínas por su capacidad de no estar cargada a pH fisiológico y a pasar a estado iónico a pH acido. Este aminoácido esencial, pero mayoritariamente solo en niños. Se encuentra abundantemente en la hemoglobina
Funciones que desempeña:
Estas son algunas de las funciones que la histadina, realiza en el organismo:
• Ayuda a combatir algunos de los efectos negativos de la artritis reumatoide, por ejemplo la inflamación y la falta de movilidad.
• Ayuda a la desintoxicación de metales pesados.
• Ayuda en el tratamiento de la impotencia y la frigidez.
• Ayuda a mejorar la respuesta inmunitaria.
• Ayuda a evitar los vómitos en el embarazo.
• Importante para el mantenimientos de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas.
• Es necesario para la producción tanto de glóbulos rojos y blancos en la sangre.
• Protege al organismo de los daños por la radiación.
• Reduce la presión arterial.
• Participa en el desarrollo y manutención de los tejidos sanos, particularmente en la mielina que cubre las neuronas.
• En el SNC es sintetizada y liberada por las neuronas y utilizada como neuromodulador.
Su déficit puede provocar:
• Mayor predisposición a los vómitos durante el embarazo.
• Genera que la respuesta inmunitaria sea más deficiente.
• Mayor predisposición a la acumulación de radicales libres.
• Trastornos en la audición.
Requerimientos diarios:
Una dosificación terapéutica típica de histadina es de 4 a 6 g diariamente.
Como un nutriente necesario, se cree que la histadina es segura. Sin embargo, las dosis máximas seguras de histadina no han sido determinadas para los niños pequeños, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia o aquellos con enfermedad hepática o renal severa.
Como con otros suplementos que se toman en dosis grandes, es importante comprar un producto de calidad, ya que los contaminantes presentes aun en muy pequeños porcentajes podrían posiblemente agregarse y volverse tóxicos.
Alimentos ricos en ‘’histadina’’:
• Origen animal:
-Carnes.
-Pollo.
-Hígado de ternera.
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