Historia de la biotecnología en Venezuela y el mundo

República Bolivariana de Venezuela.

Ministerio del Poder Popular para la Educación.

“U”. E.P. “Carlos Soublette.”

5to Año Sección “A.”

Área: Biología

Historia de la biotecnología en Venezuela y el mundo.

Profesora:                                                                                                Alumno:

Yajaira Rodríguez.                                                                        Enmanuel Perdomo.

                                      Puerto La Cruz, 08 de mayo del 2020.

¿En qué consiste la biotecnología?

La biotecnología es un área multidisciplinaria donde se emplea toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos, sistemas químicos, procesos varios en base a agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, ciencias forestales, medicina y, por supuesto, organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos.

Se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos

Reseña histórica del proceso biotecnológico en Venezuela y el mundo.

La biotecnología como ciencia que estudia la agricultura y la botánica siempre ha tenido un uso importante e imprescindible en la sociedad con el pasar de los años, más no hay punto exacto en la historia donde se mencione formalmente los inicios del estudio para los conocimientos y ampliación de esta ciencia. No obstante, es bien sabido que, a partir de la revolución del neolítico, hace 10 o 12 mil años, la agricultura se ha convertido en el método principal para la obtención de alimentos.

Tiempo después, sin un punto exacto y sin ser llamado formalmente de esta forma, la biotecnología empezó a expandirse adquiriendo métodos útiles para el tratado de la tierra como lo son la rotación de cultivos, el control de plagas y enfermedades y la domesticación de animales. Con esto se derivan ciertas técnicas para la creación de licores, llamada fermentación, también en la preparación para cierto tipo de comida y condimentos como pan, azúcar y sal. A su vez ciertas técnicas resultantes para la conservación de alimentos como la destilación de bebidas, la pasteurización, etc.

El amplio desarrollo de esta ciencia inició a partir de la protección contra las enfermedades en la fabricación de vacunas y demás medicamentos desde 1701 hasta 1798 por procesos químicos que contenían plantas como, por ejemplo, la planta de acetaminofén convertida en comprimidos. Luego le siguieron los inicios de las técnicas para conservación de alimentos, desarrolladas a partir de los principios expuestos por Lazzaro Spallanzani en 1799; Nicolas Appert en 1809; Y Louis Pasteur en 1860, mediante alimentos de origen vegetal o animal. Tiempo después el surgimiento de la genética llegó al mundo de la ciencia basándose en los científicos Charles Darwin y Gregor Mendel quienes respectivamente dieron origen a la conocida “Selección natural” en 1859 y las “Leyes de la herencia” en 1865.

A partir de estos estudios se fueron desarrollando técnicas para nuevas agriculturas en base al ADN de las plantas a causa de la cada vez más grande sobre población mundial, pues se buscaba una fuente sustentable de alimentos para abastecer a la población, donde las plantas crecieran no solo más de prisa sino también con más nutrientes y cero enfermedades en su genética, gracias a esto, el término “Biotecnología” fue predispuesto formalmente en 1918 por el ingeniero agrícola húngaro Karl Ereky.

Debido a los avances tecnológicos realizados en 1941 se designó la materia de ingeniería genética por A. Jost, un microbiólogo danés y en 1971 se creó la primera compañía biotecnológica.

 En Venezuela, la investigación y desarrollo de la biotecnología, así como la ingeniería genética han venido de forma dispersa en los últimos años a partir de iniciativas gubernamentales y no gubernamentales más no ha tenido el impacto y la relevancia esperados, pues en Venezuela, la seguridad alimentaria era y continúa siendo prioridad en la actualidad.

Siendo de esta manera, se creó un programa gubernamental, económico y social en 2001-2007 que tiene como objetivo estratégico el garantizar la seguridad alimentaria mejorando y ampliando los programas de formación y capacitación técnica empresarial poniendo en énfasis la investigación botánica y agropecuaria a nivel de los centros e instituciones académicas como UCV, UNESR, UCLA, UDO, ULA, USB, LUZ, UNET, UNEG, UPEL, UNEY, UNEFM.

Principios biotecnológicos implícitos en las técnicas de laboratorio usadas en el campo de la salud, industria, cría de animales y agricultura.

En la ciencia de la biotecnología se han visto durante el pasar de los años el desarrollo y avance de los estudios y técnicas que maneja cada uno de estos campos, las mejoras de estos métodos se han desarrollado todos y cada uno con un principio como base, todos descubiertos por científicos, biólogos, químicos, físicos, etc. en algún punto de la historia.

En la biotecnología roja (Biotecnología utilizada en procesos médicos) encontramos métodos, prácticas y materias varios como las bioimágenes, el diagnóstico molecular, la ingeniería tisular, la ingeniería celular, los fármacos biotecnológicos, las vacunas, la identificación de determinantes genéticos asociados a diversas enfermedades, la terapia génica, la medicina regenerativa, etc.

El diagnóstico molecular que por su lado es la disciplina científica que tiene como objetivo el estudio de los procesos que se desarrollan en los seres vivos desde un punto de vista molecular, tiene como principio fundamental el proyecto genoma humano, iniciado en el año 1991, que ayudó a determinar la secuencia de ADN y a cartografiar desde 20.000 a 25.000 genes humanos, gracias a este proyecto, sus usos también han aplicado a la detección de enfermedades malignas, benignas, degenerativas, etc. como el cáncer. También guarda en sus antecedentes el proyecto HapMap, entre otros.

La medicina regenerativa, otra práctica derivada de la biotecnología, es el proceso de reemplazar, ingenierizar o regenerar células humanas, tejidos u órganos, para restaurar o establecer su funcionamiento normal. Tiene varios principios fundamentales como base de las diferentes ramas que engloba (Ingeniería de tejidos y biología molecular).

El principio base de la ingeniería de tejidos son los estudios del Dr. Rheinwald a partir de 1975 que experimentó con una línea celular epitelial cutánea o queratinocitos originada de un teratoma de ratón, establecieron las condiciones necesarias y fundamentales para cultivar, de forma indefinida, este tipo de células.

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