INFORME DE PROMOCIÓN DE SALUD Y NUTRICIÓN

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL[pic 1]

SEDE SANTO DOMINGO

INFORME DE

PROMOCIÓN DE SALUD Y NUTRICIÓN

MATERIA:                         Salud y Nutrición

NOMBRE DEL ALUMNO:         Nikky Fabian Maldonado

NOMBRE DEL DOCENTE:         Tania María Guzmán Armenteros

PARALELO:                         D

PERIODO ACADEMICO:        SEPTIEMBRE 2016 -FEBRERO 2017

FECHA:                        08-01-2016        

PROMOCIÓN DE SALUD # 3

TEMA: Grasas

INTRODUCCION:

Las grasas son unos nutrientes contenidos en algunos alimentos y que el cuerpo utiliza para construir el tejido nervioso (que incluye el cerebro y los nervios) y las hormonas. Se llaman también lípidos, y son compuestos formados por carbono, oxígeno e hidrogeno, insolubles en agua, cuyos constituyentes específicos son los llamados ácidos grasos, de los que se conocen más de 50 la cual representan la mayor fuente de energía para el organismo. Desde el punto de vista biológico, los lípidos se pueden clasificar en saturados y no saturados, según los átomos de carbono que contengan.

Aportan 9 calorías por gramo. Éstas al no ser saturadas cumplen una trascendental misión en la alimentación humana, ya que algunas no pueden ser sintetizadas por el organismo humano, siendo por tanto esenciales en la alimentación y a la vez aportan al cuerpo ácidos grasos esenciales como, por ejemplo el ácido linoleico, fundamental para el crecimiento y desarrollo del niño.

OBJETIVO DE LA PROMOCIÓN:

Conocer y promocionar actividades sobre la salud y nutrición que brindan los lípidos o grasas, explicar las características tanto de beneficio como de percance, proporcionando información acerca de su clasificación, contenido, funciones y los diferentes aspectos relacionados. Así también como propiciar actividades sobre la importancia de una alimentación balanceada, creando hábitos alimenticios adecuados en la salud humana.

ACTIVIDADES REALIZADAS

Consistió en realizar la promoción en Sparta Gym ubicado en el Anillo Vial del sector La Chorrera, en la cual se dialogó sobre lo que son las grasas, su clasificación, funciones, importancia, alimentos en los cuales se encuentran y en cuales no. Además, se hizo preguntas a los participantes para medir su nivel de conocimientos acerca del tema, se repartieron volantes y se respondieron dudas a los asistentes en general.

RESULTADO:[pic 2][pic 3]

CONCLUSIONES: 

La promoción de grasas o lípidos fue muy agradable ya que pudimos notar que el tema fue de mayor interés, se notó el compromiso que tienen las personas por mantener una buena salud y nutrición. Pese a esto pudimos despejar ciertas dudas que las personas tenían y aportarles con algunos consejos que día a día vamos adquiriendo a lo largo de las clases.

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