INVESTIGACIÓN SOBRE EL TEMA “EL CULTIVO DEL AGUACATE”
Enviado por lauralugvel • 13 de Octubre de 2015 • Documentos de Investigación • 10.133 Palabras (41 Páginas) • 578 Visitas
Instituto Tecnológico Superior de Chicontepec
Unidad Académica: HUAYACOCOTLA
CLAVE: 30EIT0017V
Carrera: INGENIERÍA EN DESARROLLO COMUNITARIO
Asignatura:[pic 4]
INTRODUCCIÓN A LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y FORESTAL
5° Semestre
Actividad:
INVESTIGACIÓN SOBRE EL TEMA
“EL CULTIVO DEL AGUACATE”
Presentan:
- José Eduardo López Martínez
- Laura Lugo Velázquez
- Ana Gabriela Perea Florida
- Verónica Cruz Hernández
Catedrático: Lic. Fabián Pérez Segundo
Huayacocotla, Veracruz; a 04 de Octubre del 2015.
ÍNDICE
No. | Tema | Página |
1 | Índice | 2 |
2 | Introducción | 4 |
3 | Descripción botánica | 6 |
4 | Requerimientos climáticos | 8 |
5 | Requerimientos edáficos | 8 |
6 | Variedades más importantes | 9 |
7 | Origen de la especie | 11 |
8 | Antecedentes de la producción | 12 |
9 | Regiones productoras a nivel nacional | 13 |
10 | Recomendaciones previas al establecimiento | 14 |
11 | Densidad de siembra recomendada | 15 |
12 | Prácticas culturales | 16 |
13 | Plagas y enfermedades | 20 |
14 | Fórmula de fertilización recomendada | 25 |
15 | Rendimientos medios a nivel país | 27 |
16 | Cosecha y almacenamiento | 30 |
17 | Usos industriales | 32 |
18 | Producción Nacional en comparación con los productores a nivel mundial (cobertura y producción) | 34 |
19 | Precios estándar a nivel nacional | 36 |
20 | Consumo per cápita nacional | 36 |
21 | Prácticas agrícolas regionales | 37 |
22 | Usos de la producción a nivel regional | 37 |
23 | Usos alternativos de productos y subproductos | 37 |
24 | Bibliografía consultada | 39 |
ÍNDICE DE TABLAS Y GRÁFICOS
No. | Descripción | Página |
1 | Tabla 1: Descripción botánica del aguacate | 6 |
2 | Tabla 2: Variedades más importantes en México | 9 |
3 | Tabla 3: Densidad de siembra recomendada | 15 |
4 | Tabla 4: Plagas más comunes en el aguacate | 20 |
5 | Tabla 5: Enfermedades más comunes del aguacate | 22 |
6 | Tabla 6: Producción nacional de aguacate por estado, 2010 | 27 |
7 | Tabla 7: Rendimientos mundiales de aguacate por país, 1996-2009 | 29 |
8 | Tabla 8: Calibres y peso de la fruta para evaluar su calidad | 31 |
9 | Tabla 9: Tasa de respiración del aguacate | 33 |
10 | Tabla 10: Principales países exportadores de agucate, 2010 | 35 |
11 | Tabla 11: Consumo per cápita del año 2005 a 2009 | 36 |
12 | Ilustración 1: Árbol de aguacate de la variedad Hass | 6 |
13 | Ilustración 2: Aspecto de un árbol de aguacate | 7 |
14 | Ilustración 3: Inflorescencia del aguacate | 7 |
15 | Ilustración 4: Flores del agucate | 7 |
16 | Ilustración 5: Fuente SAGARPA, SIAP, en el año 2010 | 13 |
17 | Ilustración 6: Sistema de plantación en tresbolillo | 15 |
18 | Ilustración 7: Sistema de plantación en marco real | 15 |
19 | Ilustración 8: Forma que adoptan los hoyos para la plantación. | 16 |
20 | Ilustración 8: Presentación de los productos de la empresa BioFase a partir del aguacate. | 31 |
21 | Ilustración 9: Logotipo de una empresa productora de biopet a partir de la semilla de aguacate en México. | 31 |
22 | Ilustración 11: % de participación de los países en la producción de aguacate | 34 |
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