Importancia De Los Microorganismos

LA IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS

Durante el recorrido del tiempo a la microbiología llegan distintas ramas con el fin de relacionarse y enfatizar con ella; a causa de esto se ha venido estudiando el papel que juega la salud pública en la microbiología, que es de gran importancia puesto que está prevenida de cualquier amenaza logrando el diagnostico de las potenciales causas infecciosas de diversas enfermedades, ya que la salud pública se encarga de prevenir las enfermedades, prolongar la vida y la promoción de la salud a través de la sociedad.

Es posible decir que gracias a la salud pública en la sociedad se logra la identificación de organismos tanto patógenos como benéficos, de hecho se considera que vivimos en un mundo donde los microorganismos son más benéficos que patógenos, y aun así cuando se oye hablar de microorganismos el primer pensamiento que nos salta es negativo, referente a enfermedad, contagio, virulencia etc. Es necesario que estos pensamientos cambien debido a que dicho anteriormente nuestro entorno está rodeado de microorganismos benéficos cuya aplicación se destina a mejorar la calidad de vida de los seres humanos, ya que son utilizados en la elaboración de muchos productos con los objetivos de alargar sus vidas o bien de cambiar las propiedades de los mismo, tal es el caso de la fermentación y el yogurt que llevan gran aporte a la defensa del organismo , en este mismo grupo se puede incluir a los quesos, la cerveza, el vino, y otros productos cuya elaboración requiere de microorganismos.

Los microorganismos benéficos son de gran importancia en nuestras vidas, nos ayudan a desarrollar mejor nuestros organismos, juegan papelas importantes en la prevención, tratamiento e infecciones del organismo, de ahí que mejoran nuestra situación nutricional ayudándonos a digerir la comida y produciendo las vitaminas esenciales; es de importancia saber que los microorganismos son de gran beneficio a nivel general puesto a que actúa también en el medio ambiente para atacar contaminantes específicos del suelo y el aire; por esto es mejor considerar los insecticidas creados por microorganismos ya que estos no provocaran daños a la sociedad ni al medio como suelen hacerlo aquellos que poseen químicos.

Un dato importante recomendado acerca del tema es que no podríamos vivir de no ser por las funciones desempeñadas por estos seres microscópicos. En relación a que, tienen amplias aplicaciones en el terreno industrial, como las fermentaciones (para la producción de bebidas alcohólicas o productos lácteos), la producción de antibióticos o la de otros productos de interés farmacéutico o biotecnológico (hormonas, enzimas,...). Finalmente, cabe también destacar el papel esencial que los microorganismos juegan en los laboratorios de investigación biológica de todo el mundo como herramientas para la clonación de genes y la producción de proteínas.

Solo es demostrar que en nuestra humanidad existen microorganismos que son de gran beneficio para nosotros mismos y así ocultar ese pensamiento erróneo que llega a nuestra mente cuando escuchamos dicha palabra.

“Con el objetivo de actualizar los conocimientos respecto a este contenido, mencionamos como tema principal a los probióticos, que son cultivos simples o mezclados de microorganismos que apoyan e intensifican nuestra vida y las de ellas.

Los beneficios de los alimentos probióticos es la mejora del balance de la flora intestinal, donde se encuentra la mayoría de las defensas del cuerpo, ayudando a mejorar los síntomas y reforzar el sistema inmunitario.

Actualmente los probióticos se venden en forma de píldoras o cápsulas; aunque muchos alimentos podrían ser utilizados como vehículos de los alimentos probióticos: un ejemplo de ello son las leches fermentadas (yogur, batidos, etc.) que han sido utilizadas como la principal vía de administración de alimentos probióticos, y las bacterias más usadas y estudiadas son bacterias lácticas, microorganismos estrechamente ligados a los productos lácteos.”

Es de suma importancia denotar que aunque los probioticos contienen unas formas diminutas que son las bacterias, son potencialmente útiles para nuestro diario vivir y ayudan a desarrollar mejor nuestro sistema digestivo ya que estos compiten con los microorganismos patógenos (causantes de enfermedad) para que no causen alteraciones en nuestro cuerpo, es decir,

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