Importancia de la pesquería marítima

importancia de la pesquería marítima y en menor grado la pesca continental y la acuicultura. El Perú es una potencia pesquera a nivel mundial, siendo el segundo país con mayores desembarques y el primer exportador de harina de pescado en el mundo.

2. Precise algunas características del mar peruano.

Estas características han sido consideradas teniendo en cuenta dos sectores: sector norte y el sector central y meridional.

Sector Norte:

· Color. Las aguas del Mar Peruano en este sector son de color azul, debido a que se encuentran en una zona tropical, fuera de la influencia de la Corriente Peruana, o de Humboldt.

· Salinidad. El porcentaje de salinidad es mayor a (35 por mil) que en las zonas Central y Sur. La causa de este mayor porcentaje de sales minerales es la elevada temperatura que impera en las áreas de baja latitud.

Sector Central:

· Color. El Mar peruano varía en su tonalidad, de un verde claro en el litoral, al verde oscuro dentro de las 200 millas marinas. Más allá de este límite tienen color azul marino. El color verdoso de las aguas tiene su origen en la abundancia del plancton Salinidad.

· Salinidad. En el caso del Perú varía entre 34 y 35 por mil, lo que significa que en un litro de agua de nuestro mar hay 34 o 35 gr. de sales minerales.

3. Precise las fases de la pesca y su clasificación

Investigación y capacitación. Está orientada a obtener y propiciar permanentemente las bases científicas que sustentan el desarrollo integral y armónico del proceso pesquero, así como la capacitación orientada a optimizar el desarrollo pesquero.

Extracción. Tiene por objeto la captura de los recursos hidrobiológicos mediante la pesca, casa acuática y es: Comercial y No comercial.

Procesamiento. Actividad destinada a utilizar recursos hidrobiológicos, para elaborar productos y preservados pueden ser: comerciales e industriales.

Comercialización y servicio. La comercialización interna y externa es libre de acuerdo a ley, así como los servicios de control y certificación de calidad pueden ser prestados por cualquier empresa nacional o extranjera, autorizado por INDECOPI

4. Defina lo que significa extracción en las pesca.

La extracción es la fase de la actividad pesquera que tiene por objeto la captura de los recursos hidrobiológicos mediante la pesca, la caza acuática ola recolección, se clasifica en:

· Comercial: De menor escala (Artesanal) o de mayor escala.

· No comercial: Invest. científica, Deportiva, de subsistencia.

5. Definición de transformación en la pesca y clasificación.

La

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