Incidencia del vegetarianismo o veganismo en el medio ambiente

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE[pic 1]

ÉTICA

Nombre: Marianela Julieth Ruano Carlosama

Incidencia del vegetarianismo o veganismo en el medio ambiente

          Con el paso de los años y conforme se ha ido dando el descubrimiento de nuevas especies tanto vegetales, como animales; el modo de alimentación de cada persona se encuentra en constante adaptación, es decir, a la dieta que comúnmente llevaban ahora podían incorporar nuevos alimentos, todo esto con el fin de generar un mayor aporte nutricional en sus vidas. Sin embargo, al estar en un mundo tan cambiante y actualizado al mismo tiempo, se ha logrado percibir el surgimiento de nuevas tendencias, las mismas que giran en torno a la forma en que llevan su vida alimentaria y que a su vez van de la mano con las ideologías de la sociedad.

          Uno de los regímenes alimentarios que más controversia ha generado en la actualidad es el vegetarianismo. Esta tendencia genera impactos de todo tipo en distintos ámbitos, sin embargo, la incidencia que este tiene frente al medio ambiente ha direccionado a debatir el si existe o no incidencia dentro del entorno.

          En cuanto a, las negativas que se formulan indicando la ausencia total del algún tipo de influencia del vegetarianismo frente al medio ambiente, logra destacar el hecho de que los avances en el cambio climático no han disminuido, por más que el número de personas que se van direccionando a este hábito alimenticio esté en aumento. Así lo manifiesta Manisse (2021) para que haya algún tipo de incidencia positivo en el entorno se debe ir más allá de solo un cambio en la dieta diaria.

           Además, toma como parte de defensa lo que Ninja (2021) menciona en su blog científico, el veganismo resulta insostenible para el medio ambiente. Esto debido a que la demanda de productos alimenticios como la carne de res o los productos provenientes de la vaca frente al vegetarianismo presentan bajas, por ende, ya no hay ganado que pastee el suelo, ni plantas como: hierba o césped, que se encuentren en constante crecimiento para evitar la erosión del suelo.

          No obstante, la ideología que se ejerce dentro de la sociedad conlleva a pensar todo lo contrario en cuanto a, como un modo de alimentación puede ayudar a combatir daños dentro del medio ambiente. Visto que, comúnmente los seres humanos tendemos a conceptualizar el “verde” con “ecológico” o “bueno”. Es decir, el tan solo hecho de saber que se está consumiendo productos netamente naturales y no procesados lleva a determinar que algo bueno debe generar en el entorno.

          Comúnmente la falta de información conlleva a desconocer los efectos que una sola decisión puede generar, pero, en cuanto al vegetarianismo es fácil determinar que tipo de incidencia genera mayormente en la naturaleza pues permite establecer un tipo de equilibrio ecológico en el planeta, así lo señala Ecogestos (2019) más allá de datos que aprueben los aportes frente a la ardua lucha contra el efecto invernadero y la contaminación ambiental, lo que define el vegetarianismo es que, engloba aspectos que tienen más que ver con la conciencia ambiental dado que, promueve el cuidado del planeta empezando en la cotidianidad.

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