Informe Biotecnología

Informe Biotecnología

1. Cualquier uso industrial o comercial o modificación de organismos, células o moléculas biológicas para alcanzar metas practicas específicas.
2. Sirve en las técnicas forenses de la investigación criminal, la medicina, preparación del pan, bebidas alcohólicas, mejoramiento de cultivos, aumentar la fertilidad de los suelos, convertir un producto natural a uno fermentado.
3.  

•  Selección artificial y cruzamientos selectivos: El hombre selecciona las plantas que le ofrecen más ventajas y realiza cruzamientos selectivos entre esas variedades para obtener descendencias con mejores rendimientos.
• Hibridación (interparietal, interespecífica, intergenésica): El hombre realiza cruzamientos no solo entre diferentes variedades de una misma especie, sino también interespecíficos e inclusive intergenésicos.
• Polinización y fertilización in vitro: Existen barreras sexuales entre organismos de diferentes especies y géneros. El hombre puede atravesar estas barreras a través de la polinización.
• Obtención de haploides: Cultivo in vitro de estructuras sexuales haploides que generan organismos haploides, que pueden aportar caracteres agronómicos importantes.
• Cultivo in vitro de células, tejidos y órganos vegetales: se cultivan células, tejidos u órganos en medios nutritivos en frascos. Esta técnica acompaña otras técnicas de mejoramiento vegetal.

• Producir insulina humana en bacterias y, consecuentemente, mejorar el tratamiento de la diabetes.
• La ingeniería genética también es hoy una herramienta fundamental para el mejoramiento de los cultivos vegetales. Por ejemplo, es posible transferir un gen proveniente de una bacteria a una planta.
• Ingeniería genética también se fabrica la quimosina, enzima clave para la fabricación del queso y que evita el empleo del cuajo en este proceso.
• Mutagénesis inducida: Las mutaciones espontaneas son el motor “natural” de la evolución y el medio del que se vale los genetistas para domesticar cultivos “crear” variedades mejores.
• Cultivo de tejidos: trabaja a un nivel superior de la célula con sus componentes: membranas, cloroplastos, mitocondrias, e incluye células, tejidos y órganos que se desarrollan en condiciones controladas.

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