Informe sobre la Visita al Módulo Lechero

"AÑO  DEL FORTALECIOMIENTO DE LA SOBERANIA NACIONAL"

Instituto de Educación Superior Tecnológica Público

 “NOR ORIENTAL DE LA SELVA”

TRABAJO ENCARGADO

Carrera Profesional: Producción Agropecuaria

Módulo: Experiencias Formativas en Situaciones        Reales de Trabajo

Trabajo Encargado: Informe sobre la Visita al Módulo Lechero

Doctor: Walter Rojas Sanchez

Alumnos: Remberto Sangama Ojanama

               Sharon Smith Romero Navarro

               Thyfani Lozano Mori

Ciclo: III Ciclo

AÑO 2022

MÓDULO LECHERO UNIDAD DE TERNEROS

• DIAGNÓSTICO DE LA REALIDAD

1. AMBIENTE:

Al ingresar al módulo lechero observamos que está conformado por animales (terneros, vacas) gallinas, plantas y personas encargadas de cuidar los animales, también existen algunos corrales.[pic 1][pic 2]

  2.-ANIMALES:

Los animales se encuentran en un estado pésimo; ya que tienen una mala alimentación y eso genera bajo peso y desnutrición al dicho animal.[pic 3][pic 4]

[pic 5]

3.- ALIMENTOS:

En los animales se pueden observar que tienen una mala alimentación,

    4.- SALUD:

Durante la visita hemos podido observar que los animales presentan desnutrición, tienen garrapatas, parásitos, diarrea, microbios y lo que podemos realizar en dicho animal es un tratamiento sanitario y cuidar de su alimentación.[pic 6][pic 7]

5.- MANEJO:

En dicha visita hemos podido observar que el ambiente no está en buenas condiciones de una buena crianza de ganado; ya que presentan un mal aspecto en diferentes partes del lugar, pudimos observar que los corrales, bebedero, cerco perimétrico, no están en condiciones de crianza.[pic 8][pic 9]

6.- INSTALACIONES:

Los corrales están en mal estado, descuido, el agua que se encuentra en el bebedero están sucias, los cercos están en mal estado, la maleza tapa los alambrados.[pic 10][pic 11]

7.- REPRODUCCIÓN:

Las razas que tenemos son:

• Gyr Lechero; es una raza de talla media, siento sus distinciones sobre las demás razas la conformación de su cabeza, que posee frente muy amplia y ultra convexa, los cuernos son caídos y dirigidos hacia abajo y luego hacia atrás terminando en curvatura hacia arriba.
• Brahaman; su porte en grande, cabeza ancha, perfil recto, cuello corto y grueso con papada desarrollada, las orejas son de tamaño mediano, costillas arqueadas, vientre voluminoso.
• Brown Swiss; es la segunda raza más criada en el país, se cría por la producción de leche y carne, es color marrón claro y castaño.

• ¿Qué composición tiene la leche? ¿Por qué es buena consumirla?

La leche está compuesta por proteínas 3,5% y lactosa 5%, constituyen alrededor de 3 a 4 % de sodio.

Es importante porque aporta muchos nutrientes, además de agua y minerales. Ya que es rico en proteínas, minerales y azucares.

PALABRAS NUEVAS:

• Desnutrición: Es cuando el animal presenta deficiencias o malos manejos erráticos en los programas de alimentación, en las vacas lecheras puede crear un gran número de enfermedades metabólicas.
• Genética: Consiste en la aplicación de principios tanto biológicos, económico y matemático, con la finalidad de encontrar estrategias optimas, para aprovechar la variación genética que existe en una especie de animales en particular para maximizar el mérito de dicho animal.

• SANIDAD: Consiste en la prevención de ingreso de enfermedades evitando así la introducción al territorio de agentes causantes de enfermedades exóticas o endémicas de importancia económica, como mediante e control y erradicación de enfermedades presentes en el país.

• REPRODUCCIÓN: Es un proceso biológico que permite la producción de nuevos organismos y que es común a todas las formas de vida conocidas; las 2 modalidades básicas son la asexual o vegetativa y la sexual o generativa.

SUGERENCIAS:

COMO ESTUDIANTES TECNICOS DE DICHO MODULO LECHERO HACEMOS UNA SUGERENCIA AL DIRECTOR, PROFESORES TOMAR ASUNTOS MUY IMPORTANTES, YA QUE DICHO LUGAR NO SE ENCUENTRA EM CONDICIONES APTO DE TRABAJO.

RECOMENDACIONES

COMO ESTUDIATES TECNICOS DE TERCER CICLO DE AGROPECUARIA RECOMENDAMOS A LOS JOVENES, SEÑORES AGRICULTORES A PONER EN PRATICA EN PRECTICA LA CRIANZAN DE GANADOS, YA QUE ESO NOS PERMITE CONOCER COMO REALIZAR UNA BUENA CRIANZA.

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