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Informe solubilidad udea quimica general


Enviado por   •  11 de Abril de 2018  •  Trabajo  •  859 Palabras (4 Páginas)  •  438 Visitas

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Laboratorio 2:solubilidad

Cardona Arango Juan Felipe.1, Vallejo Alvarez Maria Manuela.1

. Universidad de Antioquia, Escuela de microbiología. Microbiología y Bionalisis.

1.Abstract:

La solubilidad de una sustancia es la capacidad que tiene esta para disolverse en otra sustancia, a la sustancia que está en menor cantidad se le conoce como soluto y a la que se encuentra en mayor cantidad se le conoce como solvente. El objetivo principal de este estudio era ver la solubilidad de algunos solutos con ciertos solventes, y ser capaz de clasificar un soluto dependiendo de su solubilidad.

2.Metodologia:

2.1 solubildad de solutos en varios solventes

se utilizo como solutos el ácido acetilsalicílico (Aspirina) y el aceite, con estos empezo a hacer pruebas de solubilidad en distintos solventes,(agua, éter, hexano, HCL 10%, NaOH 10% y NaHCO3 10%.) Las pruebas consistían en colocar en un tubo de ensayo 15 gotas del solvente y 5 gotas del soluto.(1)

2.2 Clasificación de solventes

a partir de la muestra desconocida dada se realizo el siguiente procedimiento.

  •  Coloque 10 gotas de agua en un tubo de ensayo pequeño y adicione 3 gotas de una muestra asignada.
  •  Si el compuesto es soluble en agua se prueba su solubilidad en éter y se determina el grupo de solubilidad según sea o no soluble.
  • Si el compuesto es insoluble en agua, se prueba su solubilidad en HCl al 10%.
  • Si el compuesto es insoluble en HCl 10%, se prueba la solubilidad en al NaOH 10% y si el resultado es positivo se prueba la solubilidad del compuesto en NaHCO3 al 10%.
  • Finalmente, Cuando el compuesto es insoluble en H2O, HCl al 10%, NaOH al 10% y NaHCO3 al 10%.se ensaya solubilidad en ácido sulfúrico concentrado; si la prueba da positiva se realiza la prueba de

solubilidad en ácido fosfórico.

el siguiente esquema muestra los pasos necesarios para la clasificación del solvente

[pic 1]

3.Resultados

3. 1Solubilidad de solventes en varios solutos

Aceite(no polar)

Acido acetilsalico (polar)

Agua(polar)

Mezclan

No mezclan

Eter(no polar)

No mezclan

No mezclan

Hexano(no polar)

No mezclan

No mezclan

NaOH 10%(polar)

Mezclan

No mezclan

Hcl 10%(polar)

No mezclan

No mezclan

NaHCO3 10% (polar)

No mezclan

No mezclan

Tabla 1:resultados obtenidos en la experimentación

3.2. Clasificación de solventes

se hallo que la muestra pertenece al grupo 8(G8)

3.3 Explique la insolubilidad en NaOH, HCl y H2SO4 de los compuestos del grupo 7

Los del G7 deben ser apolares porque HCl, H2SO4, NaOH, Agua y H3PO4 son polares, por eso son insolubles.

4.Discusión:

la regla general es “lo semejante disuelve lo semejante, para entender” esto se debe comprender la formación de los compuestos polar y no polares

Las moléculas polares ocurren debido a que la electronegatividad de sus elementos constituyentes, es diferente y el enlace covalente entre estos genera una densidad de carga, este tipo de moléculas puede interactuar con otras moléculas polares o con sustancias iónicas porque estas densidades de carga forman uniones con otras moléculas con densidades de carga(2)

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