Infuciones Antioxidantes

Aquí te mostramos algunas infusiones ricas en antioxidantes:

• Té verde y té rojo: por su contenido en polifenoles, el té verde y el té rojo son excelentes recursos para calentar el cuerpo en una tarde fría e inmunizarse ante la acción perjudicial de los radicales libres.

• Té de orégano: colocando orégano sobre un lienzo y este sobre una taza, podremos obtener un té de orégano al volcar por encima agua caliente. Se ha demostrado que una sola cucharada de orégano tiene mas cantidad de antioxidantes que una manzana entera, e incluso, dentro de las hierbas aromáticas, es una de las principales en la lucha contra los radicales libres. (Infusión de la imágen)

• Leche con cacao: el cacao es una excelente fuente de polifenolesantioxidantentes y por eso, combinado con leche, es ideal para beber en caliente y disfrutar de sus beneficios.

• Infusión vegetal: colocando 1 tomate, 1/2 rama de apio y 3 hojas de espinacas en una licuadora, obtenemos una infusión ideal para consumir en caliente, a modo de sopa, que contiene licopenos y flavonoides, ambos con fuerte actividad antioxidante y antiinflamatoria.

• Té de arándanos: con la pulpa del arándano y un poco de agua en ebullición, podremos lograr una infusión rica en carotenoides y antocianinas con acción antioxidante.

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