Investigación sobre los procesos de oxidación – reducción en la vida y el entorno

Actividad Integradora

Investigación sobre los procesos de oxidación – reducción en la vida y el entorno

1. Realiza una investigación documental acerca de los siguientes temas:

A) Las pilas de combustibles.

- sus componentes esenciales: Los más importantes son los electrodos y el electrolito. Se necesitan placas con canales de flujo para distribuir los reactantes homogéneamente por toda el área de la celda.

- Usos, aplicaciones y ejemplo:

Tiene tres aplicaciones: transporte, usos portátiles, y las instalaciones fijas.

Permite una mejor gestión de la red eléctrica, compensando localmente los picos de consumo. Producen energía eléctrica a la vez que H2O caliente y vapor de agua, aprovechable y que aumentan el rendimiento global del sistema.

Ejemplo:

- Beneficios y riesgos de su uso:

Admisión de diversos combustibles.

Altas densidades energéticas.

Altas eficiencias en la utilización del combustible

Reducción del peligro medioambiental inherente de las industrias extractivas.

Riesgos asociados a las altas temperaturas y el rendimiento de la conversión electroquímica es mejor.

B) Envejecimiento y antioxidantes.

- proceso de envejecimiento en los seres vivos: La vejez es un proceso de oxidación celular, natural y progresivo, proceso que debe ser comprendido por aquellas personas que desean conservar hasta donde sea posible la juventud física mediante suplementos, cremas y bebidas diversas, ricos en antioxidantes, que retardan la oxidación celular y, con ello, atenúan los estragos de la vejez y prolongan la expectativa de vida.

- Que son los antioxidantes: es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante.

-Ejemplo de antioxidantes naturales y sintéticos: Los antioxidantes sintéticos son los más utilizados por la industria alimenticia debido a su alto grado de estabilidad, eficacia y ventaja económica.

Estudios toxicológicos han demostrado que antioxidantes sintéticos presentan efectos tóxicos (ver final de la nota) y son promotores de algunos tipos de cáncer, entre otros efectos fisiológicos. Por esa razón, investigaciones han buscado encontrar antioxidantes naturales, con la finalidad de mejorar la calidad de los alimentos que consumimos a diario.

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