L tamaño de nuestro proyecto se determinara según nuestra área física del local, la capacidad de solventar a la demanda existente que depende de la inversión de las máquinas y otros implementos para poder otorgar nuestros servicios

1.1. Determinación del Tamaño Óptimo del Proyecto

El tamaño de nuestro proyecto se determinara según nuestra área física del local, la capacidad de solventar a la demanda existente que depende de la inversión de las máquinas y otros implementos para poder otorgar nuestros servicios.

1.1.1. Incremento de la capacidad de acuerdo a la proyección de la demanda

La demanda de nuestro proyecto es de aproximadamente 54158 personas, lo que esperamos captar un 2% de la demanda que son 1084 personas en el primer año,  entonces nuestra capacidad diseñada se la va a implementar según la demanda anual del servicio.

El tamaño del terreo para la instalación debe ser de 420 m2 que va a estar distribuido por 3  áreas que son: la primara área es el gimnasio, que para esto vamos a contar con 20 máquinas y otros implementos  para poder cubrir el servicio que vamos a ofrecer, la segunda área va a estar destinada para la cocina y la en la tercera área va a estar destinada para un comedor.

1.2. Localización Óptima

1.2.1. Criterios de Selección para la localización optima

Espacio del local o terreno.

Competencia del sector.

Costo de arriendo.

Proximidad de clientes.

Contacto con los proveedores.

1.2.2. Determinación de la localización por el método de factores ponderados

1.3. Selección de la tecnología

1.3.1. Abasto.- Materia prima y proveedores (requerimientos y cantidades de materia prima y nombre, precios y ubicación de proveedores).

1.3.2. Producción y/o operaciones (prestación de servicios).

1.3.2.1. Maquinaria y/o herramientas de trabajo (especificación técnica, costo y capacidad de producción)

1.4 Balances

1.4.1 Balance de Obras Físicas

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