LA CELULA Y SU INTERACCION CON EL MEDIO “LA MEMBRANA CELULAR”

INSTITUCION EDUCATIVA NUEVA GRANADA [pic 1]

CIENCIAS NATURALES SEXTO  

PEDRO ANTONIO ORTIZ

Guía # 1

LA CELULA Y SU INTERACCION CON EL MEDIO “LA MEMBRANA CELULAR”

La membrana plasmática o citoplasmática: es una estructura laminar que engloba a las células, define sus límites y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior y el exterior de estas. Además se asemeja a las membranas que delimitan a los organelos celulares de las eucariotas.

Esta compuesta por una bicapa lipídica que sirve de “contenedor” para compartimientos internos de la celula, asi como también otorga protección mecánica. Esta formada principalmente por lípidos y proteínas.

La mayor característica de esta barrera es que presenta una permeabilidad selectiva, lo cual le permite “seleccionar” las moléculas que entran y salen de la celula.

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La membrana plasmática esta compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas unidas a esta bicapa, y carbohidratos unidos a lípidos o proteínas. Las moléculas mas numerosas son las de lípidos, ya que se cree que por cada 50 lípidos hay una proteína. Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor tamaño, representan el 50% de la masa de la membrana.

1.  PROTEINAS: don biomoleculas compuestas de carbono, hidrogeno y oxigeno, están organizadas en subunidades llamadas aminoácidos, una proteína esta formada por la unión de 50 o mas aminoácidos.

En la membrana celular el 80% sin intrínsecas, (dentro de la membrana), mentras que el 20% restante son extrínsecas (fuera de la célula), hay proteínas con diferentes funciones en la membrana plasmática: transportadoras y conectores (conectan la membrana con el exterior y con el interior), receptoras (encargadas del reconocimiento y adhesión) y enzimas.

Las proteínas de la membrana plasmática se pueden clasificar según como se dispongan en la bicapa lipídica en

• Proteínas integrales: atraviesan a la membrana celular una o varias veces
• Proteínas periféricas: a un lado y otro pueden estar unidas débilmente
• Transportadoras a través de la membrana: mantienen un gradiente electroquímico mediante el transporte de diversos iones.

1. CARBOHIDRATOS: son biomoleculas conformadas por unidades de monosacáridos o azucares simples, están en la membrana unidos a proteínas o a lípidos. Pueden ser polisacáridos u oligosacáridos. Se encuentran en el exterior de la membrana. Los azucares se hayan asociados mediante enlaces a lípidos, proteínas y generalmente forman la matriz extracelular.

1. LIPIDOS: Son las biomoleculas denominadas grasas, en la membrana celular el 98% son anfipaticos (presentan lado hidrófilo o hidrifilico le da la cara a el agua) y un lado hidrofobico (no se une con el agua) entre los mas importantes encontramos los fosfolípidos que se encuentran en todas la células, lo siguen los glucolipidos asi como esteroides “el colesterol”.

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FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR

1. INTERACCION CON EL MEDIO: la célula se relaciona con su medio gracias a la membrana celular, esta relación se realiza gracias a que la membrana tiene propiedades selecticas, es decir, deja pasar ciertas sustancias hacia el interior de la célula e impide la salida de otras. Esta interacción se realiza a través de varios procesos que podemos clasificar según el aspecto que se analiza así:  

• Difusión simple: es el paso de una sustancia desde un sitio de mayor concentración a uno de menor concentración.
• Difusión facilitada: es el paso de sustancias disueltas en agua que no pueden atravesar la capa de lípidos, pasan por la membrana gracias a la ayuda de proteínas de tipo canal las cuales forman túneles a través de los cuales pasan las moléculas.

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• Osmosis: es la difusión de agua a través de la membrana que tiene permeabilidad diferencial es decir, que es más permeable al agua que otras sustancias. Este tipo de transporte puede ser:

1. Sustancia hipotónica: La sustancia tiene muy poca concentración de partículas disueltas en agua ejemplo cuando se aplica suero la persona se hincha.
2. Solución isotónica: Solución donde la concentración es igual que la celular, no hay ningún cambio.
3. Solución hipertónica: Es cuando esta saturada la concentración de sal, es decir la célula se encoje tratando de equilibrar sus niveles internos y externos.  

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SEGÚN EL GASTO ENERGETICO PUEDE SER:

1. Transporte pasivo: son los procesos en los cuales no ocurre ningún tipo de gasto energético.
2. Transporte activo: son los procesos donde el paso de sustancias se realiza a través de proteínas y se requiere gasto energético en forma de ATP (adenosintrifosfato).

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SEGÚN EL PROCESO A REALIZAR

ENDOCITOSIS: Es otro proceso de ingreso de sustancias a la célula a través de la membrana celular donde su característica principal es permitir el paso de partículas grandes a la célula formando vesículas o vacuolas que son unas bolsas membranosas en cuyo interior se encuentra la sustancia incorporada y  pueden ser:

1. Fagocitosis: es la captura de partículas sólidas
2. Pinocitosis: es la captura de sustancias líquidas que la membrana no reconoce
3. Endocitosis Mediadas: consiste en que un receptor especifico captura sustancias especificas que están presentes  en bajas concentración en el medio.

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EXOCITOSIS: Es el proceso encargado de expulsar los desechos de la célula y lo hacen por medio de vacuolas, este proceso es contrario a la endocitosis.    

TALLER DE APLICACIÓN

LA CELULA Y SU INTERACCION CON SU MEDIO

1. En un laboratorio de citología se debe mantener vivo un cultivo de células para una investigación. El auxiliar de laboratorio cambio el medio donde se encontraban la células y al cabo de unas horas algunas de estas células habían explotado y habían muerto.

1. ¿Qué crees que pudo haberles ocurrido a estas células?  
2. ¿de que manera se pueden mantener vivas las células que no han muerto?

1. El paramecio es un organismo unicelular que vive en agua dulce. En el citoplasma el paramecio contiene mayor concentración de sales disueltas que el medio líquido en el que vive. Esto significa que el medio el hipotónico con respecto al de la célula, y por lo tanto, el agua tiende a entrar al paramecio, tratando de equilibrar la concentración de sales en ambos lados de la membrana. En los paramecios las vacuolas se encargan de expulsar el exceso de agua.

1. ¿Qué le sucedería al paramecio en este medio si sus vacuolas no cumplen su función?
2. Escribe tu hipótesis y realiza predicciones haciendo dibujos explicativos

1. Relaciona conceptos de las columnas mediante flechas

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