LA CELULA

Nociones básicas de CITOLOGIA e HISTOLOGIA

PARTE I

Célula – Tejidos – Órganos – Aparatos y Sistemas

La célula

 Unidad mínima, capaz de actuar de manera autónoma.

 Los organismos vivos están formados por células, ningún organismo es un ser vivo si no consta al menos de una célula.

 Organismos microscópicos, como bacterias y protozoos, son células únicas, los animales y plantas están formados por millones de células organizadas en tejidos y órganos.

 Aunque los virus realizan muchas de las funciones propias de la célula viva, carecen de vida independiente, capacidad de crecimiento y reproducción y, por tanto, no se consideran seres vivos.

 La biología estudia de las células:

• Constitución molecular

• La forma en que cooperan para constituir organismos

• Cómo funciona el cuerpo humano sano,

Es imprescindible conocer las células que lo constituyen.

Características generales de las células

 Formas y tamaños muy variados.

 Algunas células bacterianas tienen forma cilíndrica de menos de un micron (1 µm = una millonésima de metro) de longitud.

 Las células nerviosas, numerosas prolongaciones que pueden alcanzar varios metros de longitud (las del cuello de la jirafa).

 Las células de los tejidos animales suelen ser compactas, entre 10 y 20 µm de diámetro y con una membrana superficial deformable y casi siempre muy plegada.

La célula

 Membrana plasmática

 Citoplasma: Sustancia rica en agua

 Organelas

 En el interior: reacciones químicas que les permiten crecer, producir energía y eliminar residuos: METABOLISMO (palabra griega que significa cambio).

 Contienen información hereditaria en moléculas de ácido desoxirribonucleico (ADN); dirige la actividad de la célula y asegura el paso de los caracteres a la descendencia.

Composición química

 La química de los organismos vivientes es muy compleja.

 Está coordinada por macromoléculas; las propiedades de estos compuestos permiten a células y organismos crecer y reproducirse.

 Tipos principales de macromoléculas: proteínas, formadas por cadenas lineales de aminoácidos; ácidos nucleicos, ADN y ARN, formados por bases nucleotídicas, los lípidos formados por ácidos grasos y los polisacáridos, formados por subunidades de azúcares.

Células eucariotas y procariotas

 Existen diferencias fundamentales en cuanto a tamaño y organización interna.

 Las procarióticas: las bacterias, son células pequeñas, entre 1 y 5 µm de diámetro, estructura sencilla; ADN está concentrado en una región, sin membrana que separe esta región del resto de la célula. Son celulas sin un núcleo verdadero.

 Las eucarióticas: entre 10 y 50 µm de longitud y el material genético esta envuelto por una membrana que forma el núcleo. El término eucariótico deriva del griego ‘núcleo verdadero’, mientras que procariótico significa ‘antes del núcleo’.

El núcleo

 Rodeado por una membrana, es esférico y mide unas 5 µm de diámetro.

 Dentro: las moléculas de ADN están organizadas en cromosomas que aparecen en número par. Cada cromosoma es una molécula única larga y arrollada que contiene la información genética. Coordinan la síntesis proteica y de ARN necesarias para producir una copia funcional de la célula.

 La membrana nuclear tiene poros que permiten la interacción con el resto de la célula (el citoplasma). El nucleolo es una región especial en la que se sintetizan partículas que contienen ARN y proteína que migran al citoplasma a través de los poros nucleares.

 El núcleo controla la síntesis de proteínas en el citoplasma. El ARN mensajero (ARNm) se sintetiza de acuerdo con las instrucciones contenidas en el ADN y abandona el núcleo a través de los poros. Una vez en el citoplasma, el ARNm se acopla a los ribosomas y codifica la estructura de una proteína específica.

Citoplasma y citosol

 El citoplasma comprende todo el volumen de la célula, salvo el núcleo. Engloba numerosas estructuras especializadas y orgánelas.

 La solución acuosa en la que están suspendidos las orgánelas se llama citosol. Es un gel de base acuosa que contiene gran cantidad de moléculas.

 En el citosol se producen las funciones más importantes de mantenimiento celular, como las primeras etapas de descomposición de moléculas nutritivas y la síntesis de muchas de las grandes moléculas que constituyen la célula.

Citoesqueleto

 Red de filamentos proteicos del citosol. Actúa para la organización de la célula y la fijación de orgánelas y enzimas (proteinas que permiten realizar una reaccion química). Son filamentos proteicos llamados microtúbulos.

 Muchas células tienen en la superficie pelos flexibles llamados cilios o flagelos.Ej.

Citoesqueleto

Mitocondrias

 Se encuentran en casi todas las células eucarióticas. Forma alargada u oval y está envuelta por dos membranas distintas, una externa y otra interna, muy replegada.

 Función producir energía. Aportan casi toda esta energía realizando las últimas etapas de descomposición de los alimentos.

Consisten en el consumo de oxígeno y la producción de dióxido de carbono, (respiración). Excepción: organismos anaerobios que viven en medios sin oxígeno, todos ellos carecen de mitocondrias (ej: algunas bacterias).

Mitocondrias

Membranas internas

 Red tridimensional irregular de espacios rodeada a su vez por una membrana y llamada retículo endoplasmático (RE), en el cual se forman las membranas y los materiales que son expulsados por la célula.

 El aparato de Golgi: pilas de sacos aplanados envueltos en membrana. Recibe las moléculas formadas en el retículo endoplasmático, las transforma y las dirige hacia distintos lugares de la célula.

 Los lisosomas: pequeños orgánulos de forma irregular que contienen reservas de enzimas necesarias para la digestión celular de numerosas moléculas indeseables.

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