LABORATORIO

Resumen:

El laboratorio que realizaremos es para determinar la destilación en el grado de alcohol en las sustancias como el vino y el ron vistos en clase.

Palabras claves:

Destilación, alcalímetro, termómetro, condensador.

Abstrac:

The laboratory will make is to determine the distillation the alcohol in substances such as wine and rum covered in class.

Keywords:

Distillation, alcalímetro, thermometer, condenser.

Introducción:

La presente practica tiene como finalidad entender y identificar el proceso de destilación de sustancias puras tales como el alcohol y el vino, se determinara el grado que tiene cada una de estas sustancias y los cambios de temperatura que se presentan a lo largo de la práctica.

Método:

Pasó a paso:

1. se hace el montaje del equipo de destilación en este caso se hacen dos montajes el del vino y el ron, como se ve en la figura.

2. si me de 200 ml de vino y ron en una probeta.

3. se agrega el vino y el ron en sus respectivos montajes.

4. se coloca el tapón con el termómetro en cada uno de los montajes.

5. se coloca la estufa eléctrica en temperatura alta como está indicada en la estufa.

6. se toman tiempos desde que empieza el calentamiento.

7. se recoge el destilado llevándolo a una probeta y se mide, después se le agrega agua completando el destilamineto hasta 200 ml.

8. se mide el nivel de alcohol con un alcalímetro.

Resultados:

Proceso de destilación de sustancias

Sustancias Tiempo transcurrido en minutos

5 6 8 10 11 12 15 19 23 30 35

Alcohol en grados 48 58 75 78 78 78 81 87 89 88 91

Vino en grados 36 38 57 72 82 82 86 90 90 91 91

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