La Química, ¿dónde se encuentra en la vida cotidiana?

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Abstract

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ÍNDICE

Abstract        3

Introducción        5

1. ¿Qué es la química?        6

1.1 Definición y significado        6

1.2 Principales divisiones        6

1.3 Historia de la química        7

1.3.1 Robert Boyle y su obra        8

2. Química        9

2.1 Aplicaciones        9

2.2 Clasificación        9

3. ¿Dónde se encuentra la química?        10

4. Química en la vida cotidiana        11

4.1 Introducción        11

4.2 Dónde        11

4.3 Ejemplos        11

5. La química en  MI  vida cotidiana        12

6. Conclusión        13

Bibliografía        14

Apéndices        15

Abstract

Chemistry is found in all of our lives. In a normal day we are in contact with a great diversity of substances and chemical products. For example, in our daily hygiene routine, we use shampoo, soap, cream, toothpaste ... What do they have in common? Chemistry, each with different chemical elements in them, but all the elements inside.

We also eat processed foods, such as yogurt, cheese, bread, sausages ... and again, what do they have in common? The chemistry.

 The public transport with which we move, the uses of gasoline, the streets have asphalt, the materials used in the construction ... What do they have in common too? Chemistry, in short, we are surrounded by chemistry with each step we take, that is why I have chosen this topic for my monograph, chemistry is part of our life and is present in all the fundamental aspects of our daily life, but I had never investigated and I had never been interested in knowing where, or in what way I could find it, despite knowing that it is always present.

Resumen

Introducción

La química se encuentra en todo lo que nos rodea. En un día normal estamos en contacto con una gran diversidad de sustancias y productos químicos. Por ejemplo, mismamente en nuestra rutina de higiene diaria, usamos champú, jabón, crema, pasta de dientes… ¿qué tienen todos en común? La química, cada uno con diferentes elementos químicos en ellos, pero todos con algo químico en su interior. También ingerimos alimentos procesados, como el yogurt, queso, pan, enlatados, embutidos..., y otra vez, ¿qué tienen en común? La química. Los medios de transporte con los que nos movemos, utilizan gasolina, las calles tienen asfalto, los materiales que se utilizan en la construcción… ¿qué tienen en común también? La química, en fin, estamos rodeados de química a cada paso que damos, por eso he elegido este tema para mi monografía, la química es parte de nuestra vida y está presente en todos los aspectos fundamentales de nuestra cotidianidad, pero nunca había indagado ni me había interesado en saber dónde, ni de qué forma podía encontrarla, pese a saber que está siempre presente.

Por todo esto, escogí el tema a principios de curso, siempre me ha interesado pero nunca me he puesto realmente a investigar o a buscar para informarme, así lo que espero al realizar esta investigación, es resolver mis dudas, y confirmar lo que ya pienso que es real, que la química es fundamental para los seres humanos y la vida en general.

En este apartado, seguiremos a Aquí hay química, FisicoQuímica, Wikipedia y Robert Boyle

1. ¿Qué es la química?

Linus Pauling (1901-1994) afirmó que: “La Química es la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de los átomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias."

1.1 Definición y significado

Además de lo dicho por Linus Pauling, puede significar también una relación positiva o compenetración entre varias  personas, aunque no es  el significado al que me acogeré en este trabajo.

La química moderna se desarrolló a partir  de la alquimia, que combinaba elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, y la biología entre otras ciencias.

La química puede llegar a clasificarse en química orgánica y química inorgánica, la bioquímica, la fisicoquímica y la química analítica.

La definición de química ha cambiado a través del tiempo, a medida que se iban realizando nuevos descubrimientos. El término química, a vista del científico Robert Boyle, en 1661, se trataba del área que estudiaba los principios de los cuerpos mezclados.

1.2 Principales divisiones

Es un campo muy extenso, y por ello, se dividió en diferentes ramas.

• Química general: se ocupa de las leyes y transformaciones comunes a todas las sustancias (cuantitativa o cualitativamente)
• Química descriptiva: se ocupa de cada tipo de sustancias, ya sean individuales (como elementos o compuestos) o en grupo (como en la química  orgánica).
• Química analítica: se ocupa de averiguar la composición, proporciones e identificación de componentes de las sustancias para darle herramientas a la química aplicada.
• Química aplicada: se ocupa de sintetizar sustancias a partir de las que ya existen, o de modificarlas para adaptarlas para los requerimientos industriales, medicinales, o incluso de la vida cotidiana.
• Química industrial: se ocupa de fabricar todo aquello que necesitamos para hacer funcionar maquinarias, mantenerlas, producir alimentos…

1.3 Historia de la química

Dentro de la química como ciencia, bajo nuevos métodos, comenzaron a remodelarse las viejas tradiciones acientíficas en una disciplina científica.

Thomas Thomson, afirma que: “La química, a diferencia de otras ciencias, surgió originalmente de delirios y supersticiones, y en su comienzo fue a la par de magia  y astrología.”

Lo que nos da a entender que no tiene porqué haber un comienzo lógico en todo, puede empezar como delirio y acabar como la gran ciencia que es ahora la química.

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