La nueva Práctica de identificación de hongos

Identificación de hongos en el microscopio y por clave.

Carrera: Biólogia

Alumno: Hernandez Reyes Victor Hugo ID: 3151437

Profesor: M. en C. Paulino Ponce Campos

Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, departamento de Ciencias Ambientales

Universidad Autónoma de Guadalajara

Resumen En esta practica se vio y aprendió como realizar la morfología de los hongos así como lo necesario para conocer sus características, ya que es de suma importancia conocerla puesto que diariamente se trabajan con estos, también cabe destacar que los hongos tienen su cuerpo o estructura muy sensible ya que son filamentosos y esto también nos lleva a que sus esporas puedan ser dañinas. Al igual que seguir la clave para poder localizar un hongo de los que se recolectaron en el jardín botánico de la Universidad Autónoma de Guadalajara.

Palabras clave:  morfología; hongos; dañinas; estructura; recolectar.

Introducción

        Los hongos son organismos eucarióticos y de mayor tamaño que las bacterias, se distinguen de otros eucariotes como los animales por ser inmóviles y de las algas y plantas por carecer de pigmentos fotosintéticos. Son de nutrición heterótrofa, es decir dependen de nutrientes orgánicos que son solubilizados por sistemas enzimáticos específicos y son absorbidos a través de su pared celular y membrana plasmática. Estos organismos pueden ser unicelulares (levadura) o multicelulares (filamentosos), sin embargo, también existen hongos dimórficos principalmente patógenos que se presentan en las dos formas alternativamente,

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dependiendo de condiciones ambientales como la temperatura. El cuerpo o estructura vegetativa característica de los hongos filamentosos (mohos) se denomina talo, generalmente constituido de hifas rami ficadas que forman el micelio. Las hifas de algunos hongos presentan tabiques transversales o septos, aunque en el caso de los Zygomycetes las hifas no presentan estos septos y se les conoce como hifas cenocíticas. El principal mecanismo de reproducción de los hongos es asexual, por fragmentación de hifas vegetativas o por la producción de abundantes esporas en conidióforos y esporangióforos formados en hi fas aéreas llamadas hifas reproductivas.

Materiales.

• Aguja de disección
• Caja petri
• Cubre objetos
• Porta objetos
• Microscopio
• Agua destilada

Metodología

Se colocó las muestras en la mesa de trabajo y se observó minuciosamente, pero con cuidado ya que los hongos que se encontraban en los alimentos estaban en su mejor punto.

Se tomó distintas muestras de las esporas de los hongos recolectados con la aguja de disección y se colocaron en un cubre objetos para su identificación.

Se inicio con un zoom de 10x y fuimos aumentando el zoom asta los 100x. Se le agrego una gota al porta objetos sin poner el cubre objetos para generar un efecto mas claro y con mayor zoom de las esporas.

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