La práctica de la definición de las propiedades de los hidrocarburos

PRACTICA 2: PROPIEDADES DE LOS HIDROCARBUROS

Objetivos específicos

• Analizar las diferentes reacciones químicas que permiten caracterizar a los hidrocarburos alifáticos: Alcanos y alquenos.

• Analizar las reacciones características de los hidrocarburos aromáticos bencénicos.

• Comparar los efectos de activación y orientación producidos por los grupos sustituyentes.

Marco teórico:

Conocemos por hidrocarburos, a los compuestos de tipo orgánico que se encuentran compuestos en exclusiva por átomos de carbono e hidrógeno. Estos se suelen clasificar en hidrocarburos saturados (alcanos), de enlaces sencillos, y los hidrocarburos insaturados (alquenos y alquinos), de dobles y triples enlaces.

Alcanos y Cicloalcanos: químicamente los alcanos son poco reactivos y requieren de fuertes condiciones como: alta temperatura, radiación, presión para producir ruptura de sus enlaces carbono-carbono o carbono hidrogeno

Las principales reacciones que los alcanos realizan son: reacciones de sustitución no polar, y reacciones de oxidación en presencia de oxigeno y mediante la acción de una chispa.

Sección experimental:

Materiales:

Tubo de ensayo, bombilla de luz, Baño María

Sustancias:

Ciclohexano o hexano, ciclohexeno, benceno, solución de fenol en benceno, solución de KMnO4 1%, acido sulfúrico concentrado, solución de yodo en tetracloruro de carbono 0.2%, solución de bromo en tetracloruro de carbono

Reacciones

Prueba con yodo: en un tubo de ensayo pequeño adicione 5 gotas de hidrocarburo (saturado, insaturado y aromático) y 5 gotas de solución de I2/CCL4 1%, tápelos con un tapón y coloque los tubos al baño María a 55°C durante 5 a 10 minutos; agite ocasionalmente

TUBO HIDROCARBURO CLASE COLOR AROMA

1 Ciclohexano+I2/CCl4 saturado Rosado intenzo olor fuerte

2 Hexeno+I2/CCl4 insaturado Naranjado opaco olor raro

3 Benceno+I2/CCl4 Aromatico incoloro sin olor

Observaciones:

A cada uno se le adiciona yodo de tetracloruro de carbono (5 gotas), se ponen unas agujas para que liberen gas y se meten al baño María por 7 minutos

Resultado:

TUBO HIDROCARBURO+CALOR CLASE COLOR REACCIÓN DESPUÉS DE BAÑO MARÍA

1 Ciclohexano+I2/CCl4 saturado cafe escarchado

2 Hexeno+I2/CCl4 insaturado amarillo se evapora y deja residuo

3 Benceno+I2/CCl4 Aromatico rosado claro se evapora y deja residuo

CONCLUSIONES:

• La reacción de alquenos y alquinos mas yodo es de adición.

• Esta reacción solo puede efectuarse en presencia de calor.

Prueba con bromo para alcanos:

En un tubo de ensayo pequeño, adicione 5 gotas de hidrocarburo saturado y 5 gotas de solución de Br2/CCl4 al 1%, tápelo y coloque este tubo y el de la prueba anterior (el que contiene hidrocarburo saturado), en la bombilla de luz; agite ocasionalmente

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