La química orgánica

Introducción

En la química orgánica es importante el análisis cualitativo y caracterización de compuestos orgánicos desconocidos. El análisis elemental cualitativo nos indican solo los elementos que conforman el compuesto, pero no nos indica el ordenamiento molecular de estos elementos por ende no sabremos a qué grupo funcional pertenecen. Sabiendo el grupo funcional de un elemento podremos saber la reactividad especifica de un compuesto orgánico, para poder terminar un grupo funcional hay distintas pruebas unas químicas o por métodos espectroscópicos. Primero por un método general se determina a qué clase de compuesto corresponde, luego se realiza un estudio más específico para determinar de una manera más específica qué tipo de compuesto es. La prueba de solubilidad es importante para la determinación de los grupos funcionales y depende de la polaridad de las sustancia. Para determinar a que grupo funcional pertenece el compuesto o sustancia hay distintas pruebas, por ejemplo si el compuesto es un Halógeno se pueden realizar dos pruebas, la prueba de Beilstein nos indicara si es o no un halogenuro pero no nos indicara el tipo que es ya sea bromo, yodo y etc. El test de Beilstein positivo es el resultado de la generación del haluro de cobre, al calentar un halogenuro de alquilo con oxido de cobre produce un llama de color azul-verdoso. La prueba del nitrato de plata nos va a clasificar el halogenuro de alquilo de acuerdo con su reactividad. Para poder determinar si un compuesto es un acido carboxílico se puede identificar ya que tiñe rojo el papel de pH, forma sales y experimenta reacciones de esterificación , además en algunos casos se libera CO2 en una reacción. Para ver si un compuesto es ciano existe la prueba de la hidrólisis del grupo ciano, ya que un grupo ciano al ser tratado con hidróxido de sodio y calentado produce un amoniaco. Para determinar dobles enlaces es esta la prueba de instauración, donde un alqueno se disuelve en CCl4 con gotas de Br y produce que el color rojo donde se observa que el color rojo cambio a una solución incoloro. También está la prueba de Baeyer , donde los alquenos reaccionan con el permanganato de potasio y se observa que el color violeta desaparece y la solución se pone incoloro y forma un precipitado de color marrón. Para determinar si un compuesto es aldehído y cetona hay distintas pruebas un es la prueba de 2,4-dinitrofenilhidrazina esta prueba es positivas cuando se forma un precipitado amarillo que nos indica la presencia de un grupo carbonilo. La prueba de tollens se basa en la reducción del ion plata a una plata metálica, se tiene que formar un precipitado negro para que la prueba sea positiva. En la prueba de fehling la reacción del tartrato de cobre II con los aldehídos produce oxido cuproso de color rojizo. Para determinar si es un alcohol se pueden realizar dos pruebas. La prueba de alcoholes primarios y secundarios, la cual se basa en la oxidación

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