La transferencia de calor a través de una serie de sencillos experimentos en el laboratorio

OBJETIVO

Demostrar al alumno el fenómeno físico conocido como transferencia de calor a través de una serie de experimentos sencillos realizados en el laboratorio.

INTRODUCCION

La transferencia de calor se puede definir como la propagación de energía de una región a otra (de un medio sólido o fluido) bajo la influencia de una diferencia de temperatura. La literatura especializada en el tema de transferencia de calor reconoce generalmente tres modos de transferencia de calor: conducción, convección y radiación.

MATERIAL

1.-1 pizeta

2.-1 cronómetro

3.-1 probeta 100ml

4.-1 recipiente para baño maria

5.-3 termómetros

6.-4 vasos de diferentes materiales: vidrio, aluminio, peltre y plástico

7.-Parrilla de agitación magnética

8.-Agua destilada

PROCEDIMIENTO

1.-Colocar el mismo volumen (100ml) de agua en cada uno de los recipientes de diferente material.

2.-Colocar los recipientes en un baño maría de temperatura constante (la parrilla marca 180ºC)

3.-Medir el incremento de temperatura del agua interna de cada recipiente a través del tiempo.

Hipótesis

Al colocar el agua en la parrilla esta va a absorber calor que en este caso la parrilla le va a pasar por medio del calor que genera, ya que la capa que hay entre el calor y el agua es muy poca el cambio de temperatura del agua será rápida.

Lo mismo pasaría en el caso contrario, al colocar agua en un recipiente con hielos la energía de los átomos del agua va a disminuir por medio de una transferencia de temperatura, aplicada por los hielos con un bajo nivel de temperatura.

INFORMACION ADICIONAL

En física, la transferencia de calor es el paso de energía térmica desde un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura. Cuando un cuerpo, por ejemplo, un objeto sólido o un fluido, está a una temperatura diferente de la de su entorno u otro cuerpo, la transferencia de energía térmica, también conocida como transferencia de calor o intercambio de calor, ocurre de tal manera que el cuerpo y su entorno alcancen equilibrio térmico.

Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos en proximidad uno del otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede hacerse más lenta.

BIBLIOGRAFIA

http://es.scribd.com/doc/18463341/6-transferencia-de-calor

http://es.scribd.com/doc/18463341/6-TRANSFERENCIA-DE-CALOR

http://html.rincondelvago.com/transferencia-de-calor-por-conduccion.html

http://practicasintegrales.files.wordpress.com/2007/06/practica-3-transferencia-de-calor.pdf

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