Laboratorio De Las Celulas Eucariota Y Procariotas

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD DE EDUCACIÓN

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES Y MEDIO AMBIENTE

GUIAS DE LABORATORIO

I. IDENTIFICACIÓN

Asignatura: Tejidos y Órganos

Guía Nº 1 : Diversidad Celular

Tema : Procariotas y Eucariota

2. INTRODUCCIÓN

La más amplia y fundamental de todas las generalizaciones biológicas, fue dada por la teoría celular, que establece: Los seres vivientes, animales, vegetales o protozoarios, están compuestos sin excepción por células y productos celulares. Esta teoría fue el resultado de muchas investigaciones que comenzaron a principios del siglo XIX y que finalmente condujeron al botánico Schleiden en 1.838 y al zoólogo Schwann en 1.839 a establecerla en forma definitiva.

La teoría celular iluminó todos los campos de la investigación biológica. Como consecuencia inmediata se estableció que cada célula se forma por división de otra célula. Más tarde, por el progreso de la bioquímica, se demostró que existen semejanzas fundamentales en la composición química y las actividades metabólicas de todas las células. También se reconoció que el funcionamiento de un organismo como una unidad, es el resultado de la suma de las actividades e interacciones celulares; así mismo todos los organismos vivientes utilizan el mismo código genético, y una maquinaria similar para la síntesis de proteínas.

A diferencia de los tipos más desarrollados de células provistas de un núcleo verdadero los eucariontes, en los organismos procariontes que comprenden las bacterias y algunas algas, no existe membrana nuclear y la sustancia nuclear o nucleoide se mezcla o se encuentra en contacto directo con el protoplasma. Los virus, aunque no son verdaderas células comparten algunas de sus propiedades, como la auto reproducción, herencia y mutación; sin embargo, dependen fundamentalmente de la célula huésped por ser parásitos obligados.

3. OBJETIVO GENERAL

• Reconocer en la diversidad de seres vivientes, a la célula como su unidad estructural y funcional.

4. COMPETENCIAS

• Auto educación. Utiliza habilidades y destrezas para ampliar sus conocimientos teórico-prácticos en el referente de tipos celulares.

• En el Saber. Establece relaciones entre el tipo de célula y el organismo observado.

• En el Saber Hacer. Utiliza adecuadamente el microscopio y otras herramientas necesarias en el desarrollo de la práctica de laboratorio.

• Ético-reflexiva. Es capaz de tomar decisiones buscando siempre el respeto a su integridad, la de los demás y la de su entorno.

• Comunicativa. Maneja canales de comunicación y el lenguaje científico apropiado para manifestar ideas resultados y valoraciones frente a una situación planteada.

5. EQUIPOS MATERIALES Y REACTIVOS

• LABORATORIO. Microscopios, pipetas, mechero de alcohol o bunsen, mezcla alcohol-cloroformo, Azul de metileno diluido, glicerina, solución de verde metilo en ácido acético al 1%, solución salina al 2%.

• ESTUDIANTES. Un yogurt natural (se recomienda el de ciledco), levadura de panadería, asa bacteriológica, láminas porta objeto, láminas cubre objeto, dos frascos de vidrio mediano, granos de arroz, heno fresco, agua de florero, palillos, elodea, aguja enmangada.

6. PROCEDIMIENTO

6.1 Observación de células procarióticas (bacterias)

Con una aguja enmangada tome una pequeña porción de yogurt, disuélvala en una gota de agua, extiéndala sobre la lámina porta objetos. Flamee y lave la preparación con una mezcla de alcohol-cloroformo, para arrastrar las gotas de grasa, deje secar al aire. Coloree la lámina con azul de metileno y lave con agua. Cubra con una gota de glicerina y coloque el cubre objeto, observe al microscopio con objetivo de mayor aumento.

6.2 Observación de células eucarióticas (protistos)

Con varios días de anterioridad ponga agua corriente en un frasco bien limpio y, dentro, unos granos de arroz o unas barritas de paja o heno y dejarlo destapado a la intemperie. Rotule con fecha y hora de elaboración del montaje. Adicione agua de florero de varios días (Recurra a una floristería).Después el frasco se lleva al laboratorio para observar las especies de ciliados y flagelados que se han desarrollado. Realice el mismo procedimiento para un segundo frasco, pero en vez de agua corriente utilice agua de sequía o estanque.

Extraiga una gota del cultivo con una pipeta, y ubíquela sobre una lámina portaobjeto limpia. Agregue una gota de solución de verde de metilo en ácido acético al 1%, cubra con laminilla, observe al microscopio con objetivos de diferentes aumentos.

6.3 Observación de células eucarióticas (hongos)

Tome una pequeña cantidad de levadura de panadería (aproximadamamente 0,5 gramos) y disuélvelos en agua en un tubo de ensayo. Tome una muestra con un asa bacteriológica del tubo de ensayo y extienda en un porta objeto limpio. Deje secar al aire o suavemente a la llama de un mechero y posteriormente añada tres gotas de azul de metileno sobre la muestra. Lave con cuidado, el exceso de azul de metileno con agua del grifo y elimine los restos de colorante con papel absorbente. Observe la muestra teñida al microscopio a 4X, 10X y 40X. Identifique la morfología de las células de la levadura.

6.4 Observación de células eucarióticas (animal)

Coloque una pequeña gota de solución salina en el centro del portaobjeto. Con un palillo raspe suavemente el interior de la mejilla, de abajo hacia arriba. Coloque el producto de ese raspado en una gota de solución salina y proceda a esparcirlo suavemente. Coloree con una gota de solución de azul de metileno. Coloque el cubreobjeto, observe al microscopio con objetivos de diferentes aumentos

6.4 Observación de células eucarióticas (vegetal)

Elabore un montaje húmedo de hoja de elodea utilizando agua del mismo medio donde se encuentra la planta. Enfoque con objetivos de diferentes aumentos.

NOTA: Dibuje, describa y señale lo observado en cada uno de los procedimientos.

7. EVALUACIÓN

• ¿Cuántas clases de bacterias observa en el montaje de yogurt? Identifíquelas por su forma.

• ¿Qué diferencias encuentra entre las bacterias observadas y las otras formas celulares?

• Mencione las características perceptibles al microscopio, de los protistos observados en el medio de cultivo.

• ¿Cómo clasificaría los microorganismos observados

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