Laboratorio de Termodinámica y Transferencia de Calor

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Laboratorio de Termodinámica y Transferencia de Calor

Práctica #2: Temperatura
Profesor: Klara Goiz Hernández
Alumno:  Manuel de Jesús Bustamante Silvas

Brigada: 

• Bustamante Silvas Manuel de Jesús
• Cázarez Gutiérrez Ariadna
• Cháidez Fernandez Gabriela
• López López Alejandro
• Velnzuela Madrid Luis
• Islas Meza Ángel
• Salazar Rodríguez Luis
• Olivas de los ríos Hernán
• Ramos Gastelum Alexis 

Grupo: 3-1

Contenido

1. OBJETIVO        3

2. DESARROLLO TEÓRICO        3

3. MATERIALES Y EQUIPO        4

4. PROCEDIMIENTO        5

4.1 Determinación de los puntos de fusión y ebullición        5

4.1.1 Para el Agua        5

4.1.2 Para el Benceno        7

4.1.3 Para el Alcohol        8

4.1.4 Resultados de la determinación de los puntos de fusión y ebullición        9

4.2 Masa de la sustancia        10

4.2.1 Masa de 100 g        10

4.2.2 Masa de 150 g        11

4.2.3 Masa de 200 g        11

4.2.4 Resultados de Masa de la Sustancia        12

4.3 Potencia de la estufa        12

4.3.1 Potencia de 250 W        13

4.3.2 Potencia de 500 W        13

4.3.3 Potencia de 1000 W        14

4.3.4 Resultados de Potencia        14

4.4 La Naturaleza de la sustancia        15

4.4.1 Para el Agua        15

4.4.2 Para el Alcohol        15

4.4.3 Para el Benceno        16

4.4.4 Resultados de la Naturaleza de las sustancias        16

4.5 Determinación del calor específico de líquidos        17

4.5.1 Para el Agua        17

4.5.2 Para el Alcohol        19

4.5.3 Para el Benceno        20

4.5.4 Resultados de la determinación del calor específico de líquidos        21

5. CONCLUSIÓN        22

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS        23

1. OBJETIVO

1.Determinar experimentalmente las curvas de calentamiento de diferentes sustancias
2. Determina los puntos de fusión y de ebullición de diferentes sustancias
3. Determinar algunos factores que intervienen en el calentamiento de una sustancia
4. Calcular los calores específicos de diversas sustancias         
5. Determinar calores latentes de fusión y de ebullición

2. DESARROLLO TEÓRICO

Temperatura y Ley cero         

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Nuestras primeras impresiones con el termino temperatura adolecen de ser meramente cualitativas, frío, tibio, caliente, lo cual nos remite a una propiedad que remite a los sentido, nos pueden inducir a errores como sentir que dos objetos a la misma temperatura de diferente materia; consideremos un trozo de metal y uno de madera, no lo están en base al tacto.

Ahora bien, existen varias propiedades de los materiales que cambian con la temperatura de una manera, lo cual nos permite establecer una base para la medición precisa de la temperatura.

El concepto que nos permite la construcción de termómetros es la ley cero de la termodinámica, la cual establece que si dos cuerpos se encuentran en equilibrio térmico con un tercero están en equilibrio térmico entre sí. R.H. Fowler fue el primero que formuló y nombro la ley cero en 1931.

Escalas de Temperaturas

A través de la historia se han utilizado varias, y todas ellas tienen en común basarse en ciertos estados físicos fácilmente reproducibles, como los puntos de congelación y ebullición del agua, llamadas puntos de hielo y puntos de vapor, respectivamente. Una mezcla de hielo y agua que está en equilibrio con aire saturado con vapor a 1 atm de presión está en el punto de hielo,

3. MATERIALES Y EQUIPO

Por lo cual los materiales de la simulación son:        

-Termómetro digital
-Agua
-Vaso de precipitados                                  
-Alcohol etílico
-Estufa eléctrica                                            
-Benceno

Simulación realizada en:

https://po4h36.wixsite.com/laboratoriovirtual/curva-de-calentamiento

4. PROCEDIMIENTO

Selecciona la sustancia a estudiar, la masa de sustancia, la temperatura inicial y la potencia de la estufa. Luego, enciende la estufa para calentar y ve anotando como se modifica la temperatura medida que transcurre el tiempo.

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4.1 Determinación de los puntos de fusión y ebullición

Selecciona una potencia de 500W, una masa de 200 g, de sustancia: agua y una temperatura inicial de -10°C. Ve anotando la temperatura, al menos 15 mediciones Dibuja la grafica temperatura-tiempo Repite para el benceno y el alcohol

4.1.1 Para el Agua

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Donde el eje de la y son la temperatura y el eje de las x el tiempo

4.1.2 Para el Benceno

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